Добавить рецепт
alyona22Россия, Санкт-Петербург
Репутация: +4193Все рецепты автора: 116
Дата публикации: 2015-11-30
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Курица с гречкой в духовке - "в сметане и под сыром с чесноком и с зеленью"
Ингредиенты:
куриные голяшки - 5 шт.;
греча - 2 стакана;
сметана 20% - 3 стол. лож.;
масло сливочное - 30 гр.;
вода - 2 стакана;
соль и специи - по вкусу желательно для куры;
сыр российский - 200 гр.;
зелень - 30 гр.;
чеснок - 1 шт.
Способ приготовления:
куриные голяшки - 5 шт.;
греча - 2 стакана;
сметана 20% - 3 стол. лож.;
масло сливочное - 30 гр.;
вода - 2 стакана;
соль и специи - по вкусу желательно для куры;
сыр российский - 200 гр.;
зелень - 30 гр.;
чеснок - 1 шт.
Всем доброго дня. И сегодня я расскажу об ужине, который вчера приготовила на скорую руку. Простенькое, но со вкусом. Это обычная гречка запеченная с куриными ножками в духовке.
Для приготовления мне нужны вот эти продукты, которые вы видите на фото.
И сначала я взяла всю курицу посыпала солью и приправами для куры, добавив 3 столовые ложки сметаны.
Все перемешала.
И выложила в поддон для приготовления.
Вокруг ножек посыпала гречу: один стакан сверху, другой снизу. И на нее положила по маленьким кусочкам сливочного масла.
Залила с обеих сторон (не поливая куриных ножек!) 2 стаканами воды.
Вот так аккуратно с краю.
Вот что получилось.
Ставлю в духовку на 40 минут при температуре 250 С*.
В состоянии полу готовности вынимаю и посыпаю смесью из нарезанной зелени, натертого чеснока и натертого сыра, как здесь Рецепт: Багет домашний - "с зеленью, чесноком и с сыром".
Почти вся поверхность накрыта и вновь отправляю в духовку еще на 20 минут.
Вот так выглядит готовое блюдо с гречкой и куриными ножками.
Мой ужин готов. Всем приятного аппетита.
Для приготовления мне нужны вот эти продукты, которые вы видите на фото.
И сначала я взяла всю курицу посыпала солью и приправами для куры, добавив 3 столовые ложки сметаны.
Все перемешала.
И выложила в поддон для приготовления.
Вокруг ножек посыпала гречу: один стакан сверху, другой снизу. И на нее положила по маленьким кусочкам сливочного масла.
Залила с обеих сторон (не поливая куриных ножек!) 2 стаканами воды.
Вот так аккуратно с краю.
Вот что получилось.
Ставлю в духовку на 40 минут при температуре 250 С*.
В состоянии полу готовности вынимаю и посыпаю смесью из нарезанной зелени, натертого чеснока и натертого сыра, как здесь Рецепт: Багет домашний - "с зеленью, чесноком и с сыром".
Почти вся поверхность накрыта и вновь отправляю в духовку еще на 20 минут.
Вот так выглядит готовое блюдо с гречкой и куриными ножками.
Мой ужин готов. Всем приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
