Рецепт: Булочки "Селедка в завитке" - "вкуснейшие"

Всем добрый день. Сегодня ваше вниманию представлю вкуснейшие простые булочки с селедкой в завитке. Я их делаю по-разному: и с колечками лука и без. Вот такие они после выпечки.

А теперь к их приготовлению.
Как вы понимаете из продуктов мне понадобится только дрожжевое тесто, рецепт его приготовления вы найдете здесь Рецепт: Батон "Домашний" - Белый хлеб, филе соленой сельди и желательно маленькую луковицу, чтобы кольца были маленькие.

У меня не оказалось маленькой луковицы, поэтому мне пришлось выбирать маленькие кольца из середины.

Сельдь предварительно надо очистить от костей, насколько это возможно и после разрезать на продольные полоски.

Дальше, небольшой кусочек теста,

раскатываю в жгут.

На сельдь надеваю 4 кольца лука.

И обматываю жгутом между луковичными кольцами.

В конце закрепляю. Работа слегка кропотливая и усложняется из-за скользящей сельди в масле, но зато булочки получаются очень вкусные.

Затем мы свой завиток сворачиваем и зажимаем тесто. Когда тесто поднимется лук окажется между тестом и во время выпечки придаст булке особый вкус.

Для детей я делаю без лука, но такой вариант не менее вкусный, чем первый.

Булочки укладываю на смазанный противень и верх смазываю яйцом. Ставлю подняться в теплое место и потом отправляю в духовку при температуре 180-200 С* на 25 минут.

Вот так выглядит булочка с луком после выпечки.

Вот они готовы и можно пить с ними чай или кофе.

Всем спасибо за внимание и приятного всем дня.