Рецепт: Курино-грибной жульен - вкусный и простой

Иногда готовлю что-то типо жульена. Просто люблю сочетание курицы и грибов. Очень много блюд таких у меня есть.
Ну вернемся к главному.
У меня были уже обжарены шампиньоны с луком. Курицу запекала по этому способу.

Берем кокотницы. Специально купила их. Применяла первый раз. Обычно готовила жульен в одном большом противне.

Так вот, выкладываем грибы на дно.

Дальше курицу. Я нарезала ее небольшими кубиками.

Сверху на курицу немного соли (в зависимости от того, как вы готовили курицу и грибы). Дальше ложку сметаны в каждую кокотницу.

немного майонеза. У меня так же как и сметаны. Я люблю майонез. Да и тут он домашний.

Сверху тертый сыр. Опять же по вкусу. Я бы положила его еще больше, но кокотница не резиновая.

Отправляем на 30 минут в разогретую духовку. Нужно, чтобы грибы и курица пропитались сметаной и майонезом. А сыр должен не только расплавится, но и немного образовать корочку.

Очень вкусно.
Приятного аппетита.