Тушенная капуста "Как в садике"


Репутация: +2200
Все рецепты автора: 66
Дата публикации: 2015-12-05
Рецепт понравился: 50

Рецепт: Тушенная капуста "Как в садике" - в мультиварке

Ингредиенты:
молоко - пол стакана;
томатная паста - 1-2 ст ложки;
лук репчатый - 1 большая луковица;
капуста белокочанная - около 1 гг
Способ приготовления:
Доброго времени суток читатели моего рецепта. Сегодня я готовлю тушенную капусту. Все люди с детства делятся на две категории. Те кто категорически не любит тушенную капусту и на тех кто ее обожает. Это деление начинается с совсем юного возраста, с самого садика. Все мы помним этот вкус, для кого-то отвратительный, а для кого-то любимый. Я отношусь ко второй категории.
Всю свою жизнь я пыталась научится готовить именно такую капусту. Но у меня это никак не получалось. Пока одна соседка, уже в довольно в пожилом возрасте и с большим опытом, мне не посоветовала добавить в капусту немного молока. И вот наконец-то этот рецепт у меня.
Поделюсь им с вами.
Для начала нашинкуем капусту, кому как больше нравится, я нарезала вот так.

Тушенная капуста Как в садике фото

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом и отправляю туда капусту.
Очищенную луковицу режу примерно как капусту и отправляю вслед за капустой.

Тушенная капуста Как в садике фото

Добавляю томатную пасту, соль и перец

Тушенная капуста Как в садике фото

и немного молока.

Тушенная капуста Как в садике фото

Все хорошенько перемешиваю

Тушенная капуста Как в садике фото

И ставлю в мультиварку. Она у меня не совсем русская)) Мне ее подарили. Она больше похожа на таджика))) с кнопками я разбиралась сама. Я установила кнопку "фасоль" 35 минут. Вы в своих русских мультиварках выбирайте тушение.

Тушенная капуста Как в садике фото

через 35 минут наша капусточка готова. Просто объедение!

Тушенная капуста Как в садике фото

А подать ее можно с котлетками по-домашнему мой рецепт котлетки по-домашнему.

Тушенная капуста Как в садике фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Matreshk-a
Очень аппетитная!!! ответить
pi2niya
значит вы тоже относитесь ко второй категории))) ответить
Matreshk-a
да)))люблю капусту в любом виде)) ответить
мамадважды
хммм с молоком,я такой еще не делала и никогда не видела. Надо попробовать дочке приготовить ответить
soprano
Я тоже первый раз вижу, чтобы капусту с молоком тушили... :) ответить
Ириша Киселева
Да...я с молоком тушу - когда в пироги начинку готовлю! Молоко делает нежной капустку! ответить
Ириша Киселева
Вкуснющая капустка! А с котлеткой - еще вкуснее! :) ответить
pi2niya
Спасибо. ответить
Дурга
И правда о садике напоминает. Отличная капуста. ответить
kurzibova
Брр, терпеть не могла в садике капусту. Они там с ней что-то неадекватное делали. Из-за них я долгое время даже хорошо приготовленную капусту не ела. А ваша вкусная получилась, больше чем уверена. ответить
pi2niya
Наверное вам просто повара в садике неадекватные попались))) ответить
kurzibova
Скорее всего так. Может сейчас все и изменилось, но у нас что в садике, что в школе готовили что-то несусветное. ответить
kat34
Я в золотой середине- сьесть могу и пирогах люблю, но так чтобы я сидела и подумала- хочу капусту...- нет ответить
Klueva
И у меня с садиком и капустой не очень приятные воспоминания связаны
А у вас капуста аппетитная
ответить
milagra200886
Обожаю! Вкус детства! ответить
Sonya 31
Ого! Про молоко первый раз слышу. ответить
Lacrimosa7002
Люблю тушеную капустку) ответить
Allin
Ни разу не тушила капусту с молоком и томатом. ответить
pi2niya
Попробуйте. ответить
Рагнеда
Нужно попробовать с молоком! ответить
Мирослава
надо сделать обожаю капусту тушеную)) ответить
Оставить свой комментарий