Рецепт: Тушенная капуста "Как в садике" - в мультиварке
Ингредиенты:
молоко - пол стакана;
томатная паста - 1-2 ст ложки;
лук репчатый - 1 большая луковица;
капуста белокочанная - около 1 гг
Способ приготовления:
молоко - пол стакана;
томатная паста - 1-2 ст ложки;
лук репчатый - 1 большая луковица;
капуста белокочанная - около 1 гг
Доброго времени суток читатели моего рецепта. Сегодня я готовлю тушенную капусту. Все люди с детства делятся на две категории. Те кто категорически не любит тушенную капусту и на тех кто ее обожает. Это деление начинается с совсем юного возраста, с самого садика. Все мы помним этот вкус, для кого-то отвратительный, а для кого-то любимый. Я отношусь ко второй категории.
Всю свою жизнь я пыталась научится готовить именно такую капусту. Но у меня это никак не получалось. Пока одна соседка, уже в довольно в пожилом возрасте и с большим опытом, мне не посоветовала добавить в капусту немного молока. И вот наконец-то этот рецепт у меня.
Поделюсь им с вами.
Для начала нашинкуем капусту, кому как больше нравится, я нарезала вот так.
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом и отправляю туда капусту.
Очищенную луковицу режу примерно как капусту и отправляю вслед за капустой.
Добавляю томатную пасту, соль и перец
и немного молока.
Все хорошенько перемешиваю
И ставлю в мультиварку. Она у меня не совсем русская)) Мне ее подарили. Она больше похожа на таджика))) с кнопками я разбиралась сама. Я установила кнопку "фасоль" 35 минут. Вы в своих русских мультиварках выбирайте тушение.
через 35 минут наша капусточка готова. Просто объедение!
А подать ее можно с котлетками по-домашнему мой рецепт котлетки по-домашнему.
Приятного аппетита!
Всю свою жизнь я пыталась научится готовить именно такую капусту. Но у меня это никак не получалось. Пока одна соседка, уже в довольно в пожилом возрасте и с большим опытом, мне не посоветовала добавить в капусту немного молока. И вот наконец-то этот рецепт у меня.
Поделюсь им с вами.
Для начала нашинкуем капусту, кому как больше нравится, я нарезала вот так.
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом и отправляю туда капусту.
Очищенную луковицу режу примерно как капусту и отправляю вслед за капустой.
Добавляю томатную пасту, соль и перец
и немного молока.
Все хорошенько перемешиваю
И ставлю в мультиварку. Она у меня не совсем русская)) Мне ее подарили. Она больше похожа на таджика))) с кнопками я разбиралась сама. Я установила кнопку "фасоль" 35 минут. Вы в своих русских мультиварках выбирайте тушение.
через 35 минут наша капусточка готова. Просто объедение!
А подать ее можно с котлетками по-домашнему мой рецепт котлетки по-домашнему.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
мамадважды · 2015-12-06 00:09:29
хммм с молоком,я такой еще не делала и никогда не видела. Надо попробовать дочке приготовить
ответить
Ириша Киселева · 2015-12-06 01:16:53
Да...я с молоком тушу - когда в пироги начинку готовлю! Молоко делает нежной капустку!
ответить