Рецепт: Каша гречневая в мультиварке - с бараньим фаршем

Я не любитель гречневой каши, а вот мои домашние, гречневую кашу, могут есть хоть каждый день. Но варить по одному рецепту кашу не интересно, поэтому я пытаюсь варить по разным рецептам, то с мясом, то с грибами, то просто с овощами. Сегодня кашу сварила с бараньим фаршем. Фарш у меня довольно жирный, поэтому для обжаривания его, масло я не добавляла.

морковку порезать произвольно

Объединить фарш и морковь и поставить на обжарку в мультиварке. режим "Жарка".

Пока фарш с морковкой обжаривается, с помидора удалить кожицу и порезать ее на не большие кусочки. Вместо помидора можно использовать томатную пасту или кетчуп.

В хорошо прожаренный фарш добавить помидор и прогреть все, буквально 5 минут.

Затем в чашу мультиварки засыпать гречку, все перемешать, добавить соль и пряные травы.

Всё перемешать и залить кипящей водой. Воды должно быть на 3-4 см. выше крупы. сменить режим готовки. Выставить режим "Каша". И можно заняться своими делами, через 35 минут каша будет готова.

Подать кашу можно с любым салатом. у нас сегодня каша с маринованной капустой