Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2015-12-12
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Пирог "Сытый боцман" - с лапшой и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 1 кг;
крабовые палочки - 1 уп.;
лапша быстрого приготовления - 1 уп.;
яйца куриные - 2 шт.;
аджика - 5 ст.л.;
укроп - 50 гр.
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 1 кг;
крабовые палочки - 1 уп.;
лапша быстрого приготовления - 1 уп.;
яйца куриные - 2 шт.;
аджика - 5 ст.л.;
укроп - 50 гр.
Этот забавный пирог, с неожиданной начинкой и смешным названием я вычитала на страницах кого-то журнала. Ну не приготовить я его просто не могла и на самом деле получилось вкусно и сытно.
Понадобится нам тесто дрожжевое. Можете купить готовое или сделать самостоятельно. 2 яйца, пачка лапши быстрого приготовления, крабовые палочки и аджика.
Для начала высыпаем лапшу вместе со специями в емкость.
заливаем кипятком и запариваем минуты 2-3.
крабовые палочки крупно нарезаем.
взбиваем одно яйцо и немного солим его. Второе яйцо пойдет нам на смазку верха пирога.
лапшу откидываем на сито или другим способом избавляемся от жидкости в ней.
Тесто делим на 2 части. Одной части должно хватить на дно противня и борта, а второй на украшения верхней части. Растягиваем тесто на дне и формируем бортики.
Хорошенько промазываем тесто аджикой я брала Аджику из слив , но вы можете взять любую другую, что будет у вас под рукой или воспользоваться просто кетчупом.
Поверх аджики выкладываем лапшу.
высыпаем крабовые палочки.
Заливаем взбитым яйцом и посыпаем укропом. Он может быть свежий или замороженный как у меня.
Из теста делаем произвольные украшения, и смазываем их яйцом. Все, пирог можно отправлять в разогретую духовку.
Когда он зарумянится можете смело доставать его.
Подавать пирожок можно как в горячем, так и в холодном виде.
Удачных вам кулинарных творений и хорошего дня!.
Понадобится нам тесто дрожжевое. Можете купить готовое или сделать самостоятельно. 2 яйца, пачка лапши быстрого приготовления, крабовые палочки и аджика.
Для начала высыпаем лапшу вместе со специями в емкость.
заливаем кипятком и запариваем минуты 2-3.
крабовые палочки крупно нарезаем.
взбиваем одно яйцо и немного солим его. Второе яйцо пойдет нам на смазку верха пирога.
лапшу откидываем на сито или другим способом избавляемся от жидкости в ней.
Тесто делим на 2 части. Одной части должно хватить на дно противня и борта, а второй на украшения верхней части. Растягиваем тесто на дне и формируем бортики.
Хорошенько промазываем тесто аджикой я брала Аджику из слив , но вы можете взять любую другую, что будет у вас под рукой или воспользоваться просто кетчупом.
Поверх аджики выкладываем лапшу.
высыпаем крабовые палочки.
Заливаем взбитым яйцом и посыпаем укропом. Он может быть свежий или замороженный как у меня.
Из теста делаем произвольные украшения, и смазываем их яйцом. Все, пирог можно отправлять в разогретую духовку.
Когда он зарумянится можете смело доставать его.
Подавать пирожок можно как в горячем, так и в холодном виде.
Удачных вам кулинарных творений и хорошего дня!.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2015-12-12 14:24:31
Какая задумка! Вы большая молодец-я бы так никогда не сообразила приготовить!
ответить
milagra200886 · 2015-12-12 14:43:16
Даже не могу представить, как это на вкус! Очень необычно!
ответить
Lacrimosa7002 · 2015-12-12 16:41:06
Очень необычный состав!Интересно попробовать такой пирог!)
ответить
Povareshkina · 2015-12-12 20:16:37
Необычно. Только я в последнее время избегаю крабовые палочки - слишком много не натурального в них
ответить
Вивьен · 2015-12-13 15:49:57
Нужно залить 1-2 пачки кипятком,на 2 минуты. Без приправы,и ломать не нужно. Затем слить воду и насыпать приправу. Порезать туда кубиками любую колбасу. Можно немного сыра натереть. 2 яйца вбить,перемешать и на сковородке с двух сторон пожарить. Ничего так получается,когда есть очень хочется)) Не знаю как называется,у меня это запеканка)
ответить
