Рецепт: Манник в мультиварке - "С черникой"

Всем привет! Сегодня попробуем приготовить черничный манник. Делаю я его в мультиварке, это удобно и безопасно для начинающих кулинаров.

Рецепт вполне простой, я взяла то, что у меня было в доме: манку, муку, сахар, молоко, растительное масло, разрыхлитель теста и чернику. Черника у меня замороженная, но подойдет любая.

Вообще рецептов манника очень много, и я каждый раз что-то меняю в тесте, зависит от настроения и возможностей.
Берем все ингредиенты и смешиваем в чаше:

Хорошенько все перемешиваем, консистенция должна получиться - густой сметаны.

Теперь берем чернику, так как мой манник сегодня будет именно черничный. У меня ягоды замороженные, но можно взять любые.

Ягоды промываю теплой водой, они оттаяли и стали чистенькими. Теперь можно и в тесто.

Тесто стало похоже на черничный йогурт, но кушать его не стоит:)
Отправляем тесто в чашу мультиварки. Но перед этим смазываем внутри растительным маслом.

Ставим мультиварку в режим выпечка и оставляем на 40 минут, после этого открываем и видим вот такую картину.

Теперь предстоит самое сложное и опасное дело - надо перевернуть пирог. И выпекать еще минут 30.

Так как рецепт без соды и кефира, то пирог не поднялся. Но все равно вкусный и черничный. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.

Съели вдвоем за один присест!