Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2015-12-14
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Винегрет "Классический" - Салат из советского детства!
Ингредиенты:
картофель - 4 шт;
морковь - 1 шт;
свекла - 2 шт;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
горошек консервированный - 1 б.;
огурцы соленые - 3 шт;
масло растительное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
картофель - 4 шт;
морковь - 1 шт;
свекла - 2 шт;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
горошек консервированный - 1 б.;
огурцы соленые - 3 шт;
масло растительное - 3 ст.л.
Винегрет, как и салат Оливье, родом из детства, такой низкокалорийный и вкусный. Готовить его проще просто и при этом так приятно на душе)
Итак, вот что нам понадобиться.
Картофель, морковь и свеклу необходимо отварить заранее.
Небольшой лук нарезаем полукольцами очень и очень тоненько.
Морковь нарезаем кубиками.
Картофель нарезаем кубиками.
Солёный огурец нарезаем кубиками.
Свеклу нарезаем кубиками.
Чтобы свекла моментально не окрасила салат в чёрный цвет, её необходимо полить растительным маслом.
Хорошо перемешать и дать постоять пару минут.
Вот все необходимые ингредиенты для винегрета готовы.
Аккуратно перемешиваем салат и солим на свой вкус.
Так как свеклу мы заливали растительным маслом - получается, что салат уже заправлен.
Приятного аппетита!
Итак, вот что нам понадобиться.
Картофель, морковь и свеклу необходимо отварить заранее.
Небольшой лук нарезаем полукольцами очень и очень тоненько.
Морковь нарезаем кубиками.
Картофель нарезаем кубиками.
Солёный огурец нарезаем кубиками.
Свеклу нарезаем кубиками.
Чтобы свекла моментально не окрасила салат в чёрный цвет, её необходимо полить растительным маслом.
Хорошо перемешать и дать постоять пару минут.
Вот все необходимые ингредиенты для винегрета готовы.
Аккуратно перемешиваем салат и солим на свой вкус.
Так как свеклу мы заливали растительным маслом - получается, что салат уже заправлен.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2015-12-15 10:58:13
На сколько я знаю - по желанию добавляется капуста квашенная, или фасоль варёная... я бы сказала 50х50 классически
ответить
Lacrimosa7002 · 2015-12-19 12:35:20
Самый наш любимый салатик - и на каждый день,и на праздничный стол - обязательно)
ответить
goslis-Людмила · 2017-03-25 14:17:03
вкусненький! а попробуйте дабавлять немного горчицы - придаст пикантность...извините, голосов нет...
ответить