Рецепт: Десерт "Творожное суфле" - с какао
Ингредиенты:
творог - 200 гр;
молоко - 100 мл;
желатин - 1 п;
какао - 2 ст.л;
мед - по вкусу
Способ приготовления:
творог - 200 гр;
молоко - 100 мл;
желатин - 1 п;
какао - 2 ст.л;
мед - по вкусу
Для данного рецепта можно использовать творог и молоко разной жирности, добавить мед, сахар, фруктовый сок или пюре. Все зависит от того находитесь ли вы на диете или ни в чем себе не отказываете
Листовой желатин замочить в холодной воде. Можно использовать и обычный желатин
Творог смешать с молоком
Добавить по вкусу сахар или мед, можно добавить фруктовое пюре или сок. Взбить погружным блендером до однородного состоянияЖелатин вынуть из воды хорошо отжать. Развести его в 3 ст. л горячей воды. Листовой желатин растворяется мгновенно. Добавить растворенный желатин к творожной массе и хорошо размешать Творожную массу разделить на 2 равные части. В одну из частей добавить какао.В силиконовые формочки поочередно наливать белую и шоколадную массу.Зубочисткой можно сделать различные узоры. Готовые формочки поставить для застывания в холодильник Готовое суфле с легкостью " выскакивает "из формочек
Листовой желатин замочить в холодной воде. Можно использовать и обычный желатин
Творог смешать с молоком
Добавить по вкусу сахар или мед, можно добавить фруктовое пюре или сок. Взбить погружным блендером до однородного состоянияЖелатин вынуть из воды хорошо отжать. Развести его в 3 ст. л горячей воды. Листовой желатин растворяется мгновенно. Добавить растворенный желатин к творожной массе и хорошо размешать Творожную массу разделить на 2 равные части. В одну из частей добавить какао.В силиконовые формочки поочередно наливать белую и шоколадную массу.Зубочисткой можно сделать различные узоры. Готовые формочки поставить для застывания в холодильник Готовое суфле с легкостью " выскакивает "из формочек
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Povareshkina · 2015-12-18 19:09:49
обалдеть! Вроде все просто - а как получить правильные полоски, наливая поочередно, так и не поняла...
ответить
Povareshkina · 2015-12-19 21:14:20
спасибо огромное, надо деток порадовать как-нибудь такой красотой)))
ответить
Irishka fortuna · 2015-12-18 20:06:44
так нежно и очень красиво, просто нежное и сказочное блюдо получилось. восхитительный десерт.
ответить
Marsian4ik · 2015-12-18 22:57:06
Какая прелесть, просто загляденье, так нежно, и несомненно вкусно!
ответить
Ириша Киселева · 2015-12-19 02:33:15
ЭХ ТЫЫЫЫ! Так здорово! Я делала такое суфле - но мне так ваша идея понравилась...надо и так приготовить! Спасибо!
ответить
zolotaia · 2015-12-19 05:46:03
Тоже похожее делаю Рецепт: Сметанное желе "Зебра": очень вкусное желе с какао
ответить
metamorfose · 2016-04-02 08:00:26
Какая Вы молодец! Очень красиво, и думаю что не менее вкусно:)) Беру на вооружение:)
ответить