Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2015-12-21
Рецепт понравился: 33 
Рецепт: Компот из сухофруктов - Насыщенный компот из домашних заготовок!
Ингредиенты:
вишня сушеная - 0,5 ст.;
сливы сушеные - 0,5 ст.;
яблоки сушеные - 0,5 ст.;
сушеные абрикосы - 0,5 ст.;
груши сушеные - 0,5 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
ванильный сахар - 1 ст.л.;
вода - 5 л.
Способ приготовления:
вишня сушеная - 0,5 ст.;
сливы сушеные - 0,5 ст.;
яблоки сушеные - 0,5 ст.;
сушеные абрикосы - 0,5 ст.;
груши сушеные - 0,5 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
ванильный сахар - 1 ст.л.;
вода - 5 л.
Данный компот я готовила из домашних заготовок, высушенных с помощью электросушилки.
У меня абрикосы, вишни, груши, яблоки и два сорта слив.
Фрукты у меня были тщательно вымыты перед сушкой, поэтому сейчас я лишь слегка промываю сухофрукты под проточной водой и заливаю их в миске отстояться.
Через 10 минут сухофрукты разбухли.
Воду сливаем и ещё разок слегка промываем сухофрукты.
В кипящую воду всыпаем сахар
И ванильный сахар.
Закладываем сухофрукты и варим на маленьком огне 10 минут.
Вот такой компот золотистого цвета получается из сухофруктов.
Разливаем компот по кружкам - можно как в горячем виде, так и в холодном.
Я подавала компот к сладкому кексу.
Спасибо за внимание)
У меня абрикосы, вишни, груши, яблоки и два сорта слив.
Фрукты у меня были тщательно вымыты перед сушкой, поэтому сейчас я лишь слегка промываю сухофрукты под проточной водой и заливаю их в миске отстояться.
Через 10 минут сухофрукты разбухли.
Воду сливаем и ещё разок слегка промываем сухофрукты.
В кипящую воду всыпаем сахар
И ванильный сахар.
Закладываем сухофрукты и варим на маленьком огне 10 минут.
Вот такой компот золотистого цвета получается из сухофруктов.
Разливаем компот по кружкам - можно как в горячем виде, так и в холодном.
Я подавала компот к сладкому кексу.
Спасибо за внимание)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2015-12-21 15:51:28
Да, нынче так и бывает... купить проще, чем сделать самому...
ответить
milagra200886 · 2015-12-21 23:46:11
А так и здоровее! Себе иной раз тоже без сахара варю - но пью только я сама... мужу с сахаром только подавай!
ответить
milagra200886 · 2015-12-22 14:15:57
А у меня почему-то завелось отдельно из сухофруктов, отдельно из замороженных, отдельно из свежих.
ответить
Ириша Киселева · 2015-12-22 23:19:23
Полезно! А я теперь стала компот из сухофруктов варить в мультяшке! нам так вкуснее! распаривается - как из печки!
ответить
milagra200886 · 2015-12-23 11:04:19
Электросушилка очень нужная в доме! Обязательно исполните свою задумку!
ответить