Рецепт: Тесто пресное для пельменей, мант, вареников, рулетов - Даже для лазаньи

Как-то увидела подобный рецепт в интернете, немного под себя его переделала и стала готовить его периодически.
Но поскольку я люблю делать лазанью со своим тестом, а не с покупными пластами, то попробовала и это тесто. Вкус у лазаньи получился необычный, но очень вкусный. Мои постоянные любители лазаньи оценили.

Итак, берем миску, разбиваем туда яйца.

Хорошенько размешиваем.

Добавляем соль.

Молоко и воду.

Всыпаем муку. Но всыпаем постепенно.

Хорошенько взбиваем венчиком, чтобы не образовывались комочки.

Добавляем еще муки и дальше размешиваем.

Так мы добавляем необходимое количество муки, чтобы тесто стало пригодное для раскатки и лепки пельменей.

Лучше делать не очень крутое, иначе не хватит сил раскатать.