Рецепт: Картофельное пюре - "быстрое"

Все мы с детства любим пюре. Лично для меня картофель - это просто деликатес. ведь чтобы его приготовить его нужно чистить, а это не всегда хочется делать. Но именно с картофелем получаются самые вкусные для меня блюда.
И самый нежный гарнир - это картофельное пюре.
Готовлю я его самым простым способом. Беру картофель, мою, чищу, опять мою.

Перекладываю картофель в кастрюлю и наливаю холодной воды. Если картофель крупный, можно порезать пополам или на четвертинки.
Когда вода закипит, убавляю огонь и добавляю соль, примерно столовую ложку.

Когда картофель готов, а проверить можно проткнув его вилкой, то выключаем газ и сливаем воду в другую емкость. Я немного оставляю на дне кастрюли.
Начинаю разминать картошку.

Постепенно добавляем еще немного водички, в которой варился картофель и теплого молочка.
Теперь берем сливочное масло, на мою кастрюлю хватит половины упаковки.

Добавляем к пюре, даем немножко размягчиться и перемешиваем.

Подаем с чем-то мясным. Например у нас Куриные бедрышки запеченные в духовке.

Приятного аппетита!