Рецепт: Пирог с курицей - Заливной.

Я нередко готовлю заливные пироги и уже даже делилась с вами несколькими рецептами Сырный пирог - с итальянскими травами. Недавно открыла для себя ещё одно блюдо подобного плана, на этот раз с начинкой из куриного филе. Получилось на 100 баллов, как выразился мой любезный муж.

Делюсь рецептом:
В глубокую чашу разбиваем 3 яйца, немного взбиваем их миксером.

Добавляем сметану,

муку (я взяла чуть меньше стакана, иначе тесто было бы густоватое),

и по пол-чайной ложки соли и соды.

Также я добавила мою любимую на данный момент приправу - букет перца.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Для начинки нам понадобится куриное мясо и зелёный лук. Отварное мясо у меня оставалось после супа, я нарезала его кубиками.

Лук моем, обсушиваем, мелко нарезаем.

Добавляем эти продукты к тесту и хорошо перемешиваем.

Полученную смесь выливаем в форму, смазанную маслом.

Выпекаем около 30 минут при t 180 гр.

Вот такое румяное, аппетитное чудо мы получаем на выходе из "печи".

Подаём, нарезав на порционные кусочки.

Также, можете ознакомиться с рецептом ещё одного пирога Пирог картофельный - с курицей.
Всем приятного аппетита!