Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами
Репутация: +6530
Все рецепты автора: 280
Дата публикации: 2015-12-31
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами - Без майонеза.

Ингредиенты:
свекла - 2 шт.;
филе сельди - 280 гр;
укроп - 50 гр;
орех грецкий - 20 гр
Способ приготовления:
Для нашего салата нужно предварительно отварить две большие свеклы, остудить и очистить от кожуры.
Затем остывшую свеклу натираем на крупной терке.

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото

Филе сельди (у меня в масле, поэтому растительное масло не добавляю)выкладываем на тарелку - это первый слой

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото

Сверху выкладываем свеклу так, чтобы покрыть всю сельдь

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото

На свеклу выкладываем мелко порубленный свежий укроп

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото


Грецкие орехи измельчить ножом, не очень мелко.

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото

Выкладываем орехи на укроп

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото

И опять повторяем слой из сельди

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото

Затем весь салат хорошо покрываем свеклой, полностью закрывая все слои сверху и с боков

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото

На макушку выкладываем орехи, а с боков весь салат покрываем зеленым слоем из укропа

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото

Для украшения выложим кусочки сельди, а в серединку кусочек свеклы, перед подачей вокруг салата можно выложить оливки в тесте, только запечь их по одной штучке, получатся кружочки.

Салат из свеклы с селедкой, укропом и грецккими орехами фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 270 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sonya 31
Вкуснятина! ответить
Allin
Я уже представляю, как это вкусно! С Новым годом! ответить
TAKUV
С Новым годом! ответить
kat34
Необычненько ответить
Актюбинка2
Очень необычное сочетание - сельдь с орехами. Надо попробовать салатик. ответить
TAKUV
я сама не ожидала, что это сочетание будет таким вкусным, но понравилось всем ответить
Lacrimosa7002
Очень вкусное сочетание! ответить
coniors8
Какой он весь зелёный с фасада, красотища:) ответить
Оставить свой комментарий