Рецепт: Белый хлеб в мультиварке - на дрожжевом тесте
Ингредиенты:
мука - 5,5 стаканов;
соль - 1,5 чай лож;
сахар-песок - 3 чай лож;
дрожжи - 1 уп;
вода - 3 стакана
Способ приготовления:
мука - 5,5 стаканов;
соль - 1,5 чай лож;
сахар-песок - 3 чай лож;
дрожжи - 1 уп;
вода - 3 стакана
Никакой магазинный хлеб по вкусу не сможет сравниться с домашним хлебом. Ведь домашняя выпечка - это очень и очень вкусно. Сегодня после выпечки пирога у меня осталось немного теста, и я решила испечь белый хлебушек в мультиварке. Количество ингредиентов в данном рецепте - это с учетом теста на пирог и на хлеб. Подробный рецепт дрожжевого теста можно посмотреть тут .
Готовое дрожжевое тесто помнем слегка, чашу мультиварки намажем растительным маслом и выложим тесто, накрываем полотенцем и убираем в теплое место, для того, чтобы тесто поднялось
После истечения 30 - 40 минут, выбираем режим : выпечка, отправляем выпекаться на 30 минут, по истечении 30 минут, хлебушек переворачиваю, и выпекаю еще 10 минут, так с обоих сторон будет румяная корочка
Вот такой вкусный хлебушек у меня получился: пышный, мягкий, пропекся очень хорошо
Готовое дрожжевое тесто помнем слегка, чашу мультиварки намажем растительным маслом и выложим тесто, накрываем полотенцем и убираем в теплое место, для того, чтобы тесто поднялось
После истечения 30 - 40 минут, выбираем режим : выпечка, отправляем выпекаться на 30 минут, по истечении 30 минут, хлебушек переворачиваю, и выпекаю еще 10 минут, так с обоих сторон будет румяная корочка
Вот такой вкусный хлебушек у меня получился: пышный, мягкий, пропекся очень хорошо
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
luydmila2101 · 2016-01-07 16:45:29
тоже выпекала в мультиварке, но перевернуть не додумалась, поэтому верх был бледноватым, спасибо за подсказку)
ответить