Рецепт: Салат из пекинской капусты и курицы - с яблоком и грушей.

Предлагаю Вам рецепт легкого и очень богатого на вкус салата из простых продуктов.
Все ингредиенты здесь режем не очень мелко, а на оборот средними или большими кусочками. Это только улучшит вкус блюда, а не превратит салат в кашу.

Пекинскую капусту режем брусочками. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем, режем кубиками.

Яблоко и грушу моем, чистим от кожуры и семян, нарезаем кубиками.

Горошек берем или консервированный, или готовым его сами с свежезамороженного - отвариваем его. Как это делать я подробно описывала в этом рецепте.

Смешиваем все ингредиенты с майонезом.

Салат получается легкий, хрустящий, сытный, с кислинкой яблока и солодинкой груши. В идеале добавить бы еще сухариков... но и без них салат быстро сметается со стола.

Приятного всем аппетита!