Рецепт: Курица с орехами и черносливом - в сливочном соусе

У меня в старой кулинарной тетради хранятся листочки от отрывных календарей с рецептами. Вот на одном таком листочке я и нашла этот рецепт. Мне очень понравилась такая курочка.
1. Режем лук кубиками.

2. Чернослив запариваем кипятком на 10-15 минут и режем длинными полосками.

3. Обжариваем лук на растительном масле до золотистости, убираем в отдельную посуду.

4. Теперь нужно обвалять курицу в муке.

5. На сковороду, где обжаривался лук, кладем курицу и обжариваем ее сначала с одной стороны.

6. Потом с другой до золотой корочки.

7. Выкладываем курицу в форму для запекания. На нее кладем чернослив и лук.

8. Заливаем все сливками.

9. Посыпаем молотыми грецкими орехами. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

10. Подавать можно с рисом, я подавала с гречневой лапшой.