Пирог с творожными шариками


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2016-01-15
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Пирог с творожными шариками - С черникой

Ингредиенты:
сметана - 300 мг;
яйца куриные - 3 штуки;
сахар-песок - 200 мг;
масло сливочное - 100 грамм;
мука - 300 грамм;
черника - 150 грамм;
творог - 400 грамм
Способ приготовления:
Пирог с творожными шариками - необычное блюдо! А еще и с черничным тестом.
Итак, приступим.
В емкость добавляем 300 мг сметаны.

Пирог с творожными шариками фото


Затем 2 яйца.

Пирог с творожными шариками фото

Сахара добавляем 100 грамм - примерно полстакана.

Пирог с творожными шариками фото

Все перемешиваем и добавляем 100 грамм размягченного сливочного масла.

Пирог с творожными шариками фото

Насыпаем муки - 300 грамм.

Пирог с творожными шариками фото

Перемешиваем и занимаемся черникой.

Пирог с творожными шариками фото

Перемалываем на блендере чернику.

Пирог с творожными шариками фото

И добавляем ее в тесто. И вот такое красивое тесто получилось.

Пирог с творожными шариками фото

А сейчас займемся творожными шариками.
В творог добавляем 1 яйцо и 100 грамм сахара.

Пирог с творожными шариками фото



Пирог с творожными шариками фото

Делаем шарики и выкладываем их в силиконовую форму по кругу.

Пирог с творожными шариками фото

И сверху заливаем тесто. Сначала между творожными шариками.

Пирог с творожными шариками фото

А потом сверху.

Пирог с творожными шариками фото

Ставим в духовку на 180 градусов на минут 50.

Пирог с творожными шариками фото

В разрезе выглядит черничный пирог с творожными шариками вот так.

Пирог с творожными шариками фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Красивый, но у меня не пропекся... ответить
Marsian4ik
Такой нежный, воздушный. И наверняка очень вкусный! ответить
Aliot
Ох какая вкусняшка! Заглядение! ответить
tanyska2008
С фруктами - это оригинальная идея. Вы мне напомнили идею приготовления вкусного тортика. Как-то давно готовила похожий тортик Рецепт: Шоколадный торт с творогом: Очень вкусно. ответить
Дурга
Как необычно. Хочу такой. ответить
kurzibova
Любопытно, взяла на заметку, нужно будет попробовать ответить
NIKITA83
супер- пирог. ответить
Оставить свой комментарий