Черничный пирог


Репутация: +506
Все рецепты автора: 42
Дата публикации: 2016-01-27
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Черничный пирог - простой

Ингредиенты:
черника замороженная - 200гр;
дрожжевое тесто - 300гр;
мука - 2 ч.л.;
сахар-песок - по вкусу
Способ приготовления:
Для теста как и в пироге с грибами: берем 500 гр муки, 2 чайных ложки дрожжей, соли чайную ложку, мед 2 ст. ложки, воды 250 гр и масла растительного 2 ст ложки.

Закладываем в хлебопечку, ставим программу "тесто" и уходим на полтора часа (можно и самому месить, конечно).
Для начинки:
берем замороженную чернику, размораживаем, выкладываем в миску, засыпаем 2 ст. л. муки, +сахар перемешиваем (мука нужна, чтобы начинка не растекалась).

Черничный пирог фото


На протвине раскатываем большую часть теста (небольшой кусок оставим). И выкладываем начинку

Черничный пирог фото

Оставшуюся часть теста раскатываем и надрезаем для красоты:

Черничный пирог фото

Ждем 20 минут, чтобы тесто поднялось и ставим в духовку разогретую до 180 градусов.
Выпекаем 30 минут и достаем. Смазываем растительным маслом:

Черничный пирог фото

И едим.
Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий