Рецепт: Салат с сельдью - С луком и лимонным соком

Самая простая закуска. Соленая сельдь с лимонным соком и луком уложенная на отварной картофель. Но иногда хочется пофантазировать...

Берем сельдь, чистим, хорошо промываем под холодной струей воды.

Отвариваем картофель в мундире, морковь. Снимаем кожицу.

На дно салатницы выкладываем тертый на мелкой терке картофель.

Закрываем его тонким слоем домашнего майонеза. майонез

Сельдь режем на тонкие ломтики.

Выкладываем слой сельди. Обильно поливаем соком лимона.

Тонкий слой майонеза.

Следующий слой - лук полукольцами. Сбрызгиваем соком лимона.

Мелко режем лимонную цедру.

Нарезаем тонкими пластинками морковь.

Украшаем салат.

Приятного аппетита.