Добавить рецепт
Рецепт: Тесто дрожжевое - "В кризис"
Ингредиенты:
мука - 600 грамм;
масло растительное - 3 ст. ложки;
соль - 1 ч.л.;
сухие дрожжи - 1 ст.л.;
вода - 150 миллилитров;
сахар-песок - 1 стакан;
вода - 200 миллитров
Способ приготовления:
мука - 600 грамм;
масло растительное - 3 ст. ложки;
соль - 1 ч.л.;
сухие дрожжи - 1 ст.л.;
вода - 150 миллилитров;
сахар-песок - 1 стакан;
вода - 200 миллитров
Здравствуйте уважаемые друзья.
Хочу с вами поделить очень хорошим рецептом дрожжевого теста (всегда получается).
1. Возьмём глубокую миску с высокими бортами (материал не важен), просеиваем туда 6 столовых ложек муки без горки, высыпаем 1 чайную ложку без горки соли, затем сахар (если нужно сладкое тесто тогда 1 стакан, если наоборот половину), добавляем 3 столовые ложки растительный масла, всё перемешиваем. И заливаем крутым кипятком 150 мл. потихоньку, следите что бы получилось как тесто на оладья. Даём 5 минут остыть.
2. В остывшее тесто высыпаем 1 столовую ложку дрожжей (беру самые дешёвые), перемешиваем и выливаем 200 мл. тёплой воды. Начинаем потихоньку вводить муку (просеянную). замешиваю руками до тех пор пока не станет мягким и более-менее не пристаёт к рукам. Тесто не должно получить крутым.
3. Накрываем плёнкой, беру обычный целлофановый пакетик, разрываю и накрываю. Затем укутываю в полотенце кухонное. Ставим наше тесто в самое место. В моём случае на батарею. Ждём по ка поднимется.
Такое тесто подойдёт как для жарки, так и духовки. Пеку в электрической духовке при 180 градусах до слегка золотистого теста.
Обалденный рецепт без особых вложений, а главное всегда получается.
Хочу с вами поделить очень хорошим рецептом дрожжевого теста (всегда получается).
1. Возьмём глубокую миску с высокими бортами (материал не важен), просеиваем туда 6 столовых ложек муки без горки, высыпаем 1 чайную ложку без горки соли, затем сахар (если нужно сладкое тесто тогда 1 стакан, если наоборот половину), добавляем 3 столовые ложки растительный масла, всё перемешиваем. И заливаем крутым кипятком 150 мл. потихоньку, следите что бы получилось как тесто на оладья. Даём 5 минут остыть.
2. В остывшее тесто высыпаем 1 столовую ложку дрожжей (беру самые дешёвые), перемешиваем и выливаем 200 мл. тёплой воды. Начинаем потихоньку вводить муку (просеянную). замешиваю руками до тех пор пока не станет мягким и более-менее не пристаёт к рукам. Тесто не должно получить крутым.
3. Накрываем плёнкой, беру обычный целлофановый пакетик, разрываю и накрываю. Затем укутываю в полотенце кухонное. Ставим наше тесто в самое место. В моём случае на батарею. Ждём по ка поднимется.
Такое тесто подойдёт как для жарки, так и духовки. Пеку в электрической духовке при 180 градусах до слегка золотистого теста.
Обалденный рецепт без особых вложений, а главное всегда получается.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий