Рецепт: Суп с домашней лапшой - со свининой

Если хочется сварить супчик по-быстрому, то это не про "суп с домашней лапшой".

Ведь лапшу надо еще приготовить, а это занимает какое-время.

Поэтому будет лучше, если Вы ее заранее приготовили, когда у Вас было свободное время.

Если заготовки нет, то сперва занимаемся лапшой. Домашняя лапша

Ставим на огонь кастрюлю с водой и отправляем в нее нарезанное кусочками мясо свинины. Варим 10 минут.

Добавляем в бульон картофель порезанный кубиками.

Берем лук, мелко режем и обжариваем до золотистого цвета в подсолнечном масле.

Трем морковь на крупной терке и добавляем к луку.

Хорошо перемешиваем и следим, чтобы не подгорело.

Заправляем суп. Солим, перчим. Добавляем домашнюю лапшу и варим минут 5.

Подаем к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита.