Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-02-15
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Бисквит с бананом - в мультиварке
Ингредиенты:
мука - 1 ст;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 1 ст;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
банан - 2-3 шт
Способ приготовления:
мука - 1 ст;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 1 ст;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
банан - 2-3 шт
Бисквитное тесто одно из моих любимых. И вот сегодня хочу вам поведать вариацию на тему бисквитов. Берем яйца, отделяем желтки от белков.
Всыпаем сахар.
Взбиваем в густую пену миксером белки.
Добавляем желтки, взбиваем еще.
Всыпаем постепенно муку.
Муку не взбиваем миксером, а вмешиваем ложкой понемногу, как ни странно, но это имеет большое значение.
Добавляем разрыхлитель и так же его вмешиваем в тесто.
Берем бананы, режем их кружочками примерно в 7 мм.
Выливаем половину теста на смазанное маслом дно мультиварки
сверху выкладываем и разравниваем вторую часть теста.
Отправляем в мультиварку, включаем режим выпечка. мне приходится включать этот режим 2 раза. так как таймера у меня нет. выпекается в моем случае он не меньше 50 минут.
Вот такой румяный пирожок у нас получился.
Очень пышный и воздушный.
Можно его кушать даже без крема, но если есть желание, можно смазать чем угодно. Я такой пирог даже мастикой обтягивала, а мастику делала по рецепту Мастика из сухого молока
Всыпаем сахар.
Взбиваем в густую пену миксером белки.
Добавляем желтки, взбиваем еще.
Всыпаем постепенно муку.
Муку не взбиваем миксером, а вмешиваем ложкой понемногу, как ни странно, но это имеет большое значение.
Добавляем разрыхлитель и так же его вмешиваем в тесто.
Берем бананы, режем их кружочками примерно в 7 мм.
Выливаем половину теста на смазанное маслом дно мультиварки
сверху выкладываем и разравниваем вторую часть теста.
Отправляем в мультиварку, включаем режим выпечка. мне приходится включать этот режим 2 раза. так как таймера у меня нет. выпекается в моем случае он не меньше 50 минут.
Вот такой румяный пирожок у нас получился.
Очень пышный и воздушный.
Можно его кушать даже без крема, но если есть желание, можно смазать чем угодно. Я такой пирог даже мастикой обтягивала, а мастику делала по рецепту Мастика из сухого молока
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
