Котлета в тесте
Репутация: +14083
Все рецепты автора: 254
Дата публикации: 2016-02-17
Рецепт понравился: 51

Рецепт: Котлета в тесте - С картофельным пюре и маринованным огурчиком .

Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 грамм;
огурец маринованный - 1-2 шт;
пюре картофельное - 500 грамм;
семена кунжута - по желанию;
яйца куриные - 1 шт;
котлеты домашние - 7-10 шт
Способ приготовления:
У каждого из нас частенько остается не съеден ужин или же обед, вот так и стоят судочки в холодильнике с остатками пищи, дожидаясь когда же их доедят ;) Я предлагаю дать "новую" жизнь вчерашнему ужину.

Котлета в тесте


Котлета в тесте

В данном случае у меня домашние мясные котлеты и картофельное пюре с молоком, солью и сливочным маслом, все как положено :)

Котлета в тесте

Теперь добавим пачку слоеного теста, маринованный огурец и желток яйца, начинаем творить или вытворять, это уже от настроения зависит ;)

Котлета в тесте

Для начала я слегка раскатала тесто скалкой и разделили его на ровные квадраты,

Котлета в тесте

теперь в каждом кусочке теста делаю два надреза.

Котлета в тесте

Затем ложка картофельного пюре,

Котлета в тесте

затем пластинка маринованного огурца

Котлета в тесте

и котлета!

Котлета в тесте


Котлета в тесте

Начинаем пеленать начинку, как на фото ниже.

Котлета в тесте


Котлета в тесте

Вот такие вот котлеты в тесте у меня получились.

Котлета в тесте

Сверху нужно смазать желтком, для того, что бы корочка была золотистой и блестящей, и маленький штрих- это семена кунжута!

Котлета в тесте

Теперь отправляем наши котлетки на 25-30 минут в духовку при температуре 180 градусов. Время вышло и вот какие красавцы у меня получились.

Котлета в тесте


Котлета в тесте

Даем немного выпечке остыть, и угощаем своих любимых.

Котлета в тесте

В разрезе котлета в тесте выглядит вот так, вкусно и аппетитно ;)

Котлета в тесте

Приятного всем аппетита, творческих кулинарных успехов!

Котлета в тесте

И готовьте всегда с любовью, а в данном случае с щепоточкой кунжута ;)

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marsian4ik
Котлетка, огурчик, булочка-это очень вкусно! ответить
yalta.pusya
И сытно :) ответить
Katushka
Красиво, сытно и вкусно! ответить
Рагнеда
Интересный вариант. Такие для поездок особенно хороши! ответить
yalta.pusya
Да, или мужу на работу дать, что бы уж наверняка голодный не остался! ответить
Klus Ylia
очень интересный рецепт, а так мне глазки котика понравились. ответить
yalta.pusya
Это чашка- очень часто "участвует" в моих рецептах ;) ответить
volcko
Красотища и вкуснотища, творческий подход. ответить
kulinarochka
отличная идея! ответить
zolotaia
Вкусно и сытно, уже где то встречала подобное) ответить
natusishek
мммм такое блюдо придется по вкусу особенно деткам)) ответить
Honeyval06
Вот это пирожок! Вкуснятина! Особенно мне нравятся глаза кота (на кружке) на заднем фоне ))) ответить
milagra200886
Отличная идея! ответить
Irishka fortuna
прекрасная идея перекуса и ссобойки :) вкусняшка :) ответить
Евгения 5
Очень необычно и вкусно! ответить
Annyska89
обалденные котлетки! идея просто суперская!) ответить
eva
Интересный рецепт) ответить
Вивьен
Какие классные,обожаю котлеты в тесте,но такие никогда не видела) ответить
Willissa
так классно завернули. а у меня с этим вечная проблема ответить
t-margarita
какие лялечки получились. даже есть жалко ответить
polytbm
Я, так понимаю, это вызов гамбургеру!... ответить
Оставить свой комментарий