Рецепт: Козинаки из ячменных хлопьев - со сгущенкой, семечками и изюмом

В последнее время я полюбила пить чай или кофе с козинаками, вкусно, полезно, и менее калорийно, чем печеньки или тортики. Часто готовлю козинаки из овсянки, но тут долгое время у меня стоят в шкафу ячменные хлопья, решила приготовить из них .

Нам понадобятся ячменные хлопья, сгущенное молоко, небольшой кусочек сливочного масла, изюм и очищенные семечки.

В сотейник наливаем сгущенное молоко, добавляем кусочек масла, подогреваем, не доводя до кипения.

В миску выкладываем хлопья, семечки, изюм (если твердый, необходимо пропарить), перемешиваем все ингредиенты

выливаем сюда горячее сгущенное молоко, тщательно перемешиваем

противень застилаем пергаментской бумагой и выкладываем готовую смесь, разровняем

отправляем в разогретую духовку на 20 - 25 минут, до легкой румяности

даем слегка остыть, нарезаем на порционные кусочки. Получается не менее вкусно, чем из овсяных хлопьев, единственное, эти у меня получились чуть более жестковатые, чем из овсянки, но на вкусовые качества это не повлияло.

Приятного чаепития!