Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-02-26
Рецепт понравился: 51 
Рецепт: Гарнир из манной крупы - непривычное использование манной крупы.
Ингредиенты:
манная крупа - 1 ст.;
вода - 2,5 ст.;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
манная крупа - 1 ст.;
вода - 2,5 ст.;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу
Все привыкли, что манную крупу используют либо в молочной каше, либо в пирогах типа манник. Оказывается манка может быть еще и гарниром. Причем весьма вкусным. Те, кто пробовал кус-кус поймут. Манка, приготовленная таким способом очень на него похожа.
Берем манную крупу.
Разогреваем сковороду, высыпаем на нее манку и обжариваем, постоянно помешивая.
В другую емкость, где планируется заваривать крупу кладем сливочное масло и соль
Кипятим воду и 2,5 стакана выливаем в масло.
Берем обжаренную манку и высыпаем понемногу в кипяток, постоянно помешивая.
Варится она так минут 5. Готовую кашу закрыть крышкой, укутать в полотенце и дать настояться минут 10.
Я подавала такой гарнир с курицей по рецепту Курица в крахмале.
Берем манную крупу.
Разогреваем сковороду, высыпаем на нее манку и обжариваем, постоянно помешивая.
В другую емкость, где планируется заваривать крупу кладем сливочное масло и соль
Кипятим воду и 2,5 стакана выливаем в масло.
Берем обжаренную манку и высыпаем понемногу в кипяток, постоянно помешивая.
Варится она так минут 5. Готовую кашу закрыть крышкой, укутать в полотенце и дать настояться минут 10.
Я подавала такой гарнир с курицей по рецепту Курица в крахмале.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Honeyval06 · 2016-02-26 10:58:52
Осень интересно! Кус-кус любим, надо попробовать и такой вариант!
ответить
