Рецепт: Сосиски в слоеном тесте на Хэллоуин - из "домашнего" слоеного теста

Собралась сделать сосиски в тесте, а за готовым слоеным тестом в магазин идти поленилась, решила вспомнить старый рецепт и приготовить слоеное дрожжевое тесто дома.
Итак, тесто делаем самое обычное, какое нравится. Я вот по этому рецепту делала.

Когда тесто подойдет, раскатать его в пласт толщиной примерно полсантиметра, среднюю третью часть хорошо смазать сливочным маслом (масло предварительно немного нагреть, чтобы как густая сметана), можно немного присыпать сахарным песком.

Завернуть часть теста, ее тоже смазать маслом, завернуть оставшуюся часть.

Получилось три слоя теста и два слоя масла. Раскатать, сложить вчетверо.

Еще раз раскатать, и в холодильник.

Дальше все стандартно: тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на тонкие полоски, полосками обвернуть сосиски, и выпекать.

А из оставшегося теста накрутила маленьких булочек.