Рецепт: Пирог насыпной - с апельсиновой начинкой
Ингредиенты:
маргарин - 1 п.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
мука - 3 ст.;
апельсиновый жмых - 2 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст;
ванильный сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления:
маргарин - 1 п.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
мука - 3 ст.;
апельсиновый жмых - 2 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст;
ванильный сахар - 1 ч.л.
До безобразия просто рецепт мне попался сравнительно недавно, если честно я сразу не очень поверила в успех предприятия, но любопытство меня пересилило. И пирог вполне удался.
Берем маргарин. Он должен быть не сильно мороженный и не сильно жидкий.
Высыпаем на него разрыхлитель для теста.
Засыпаем в кастрюлю муку.
Все это измельчаем в мелкую крошку прямо руками. Количество муки зависит от размера вашей пачки. У меня был грамм 250. Если пачка меньше, то и муки потребуется меньше.
Разделяем сухую смесь на 2 части.
2/3 смеси отправляем для формирования дна и бортиков. Прямо пальцами утрамбовываем крошку ровным слоем.
Берем жмых, оставшийся от приготовления Апельсинового сока Я его храню в морозилке для таких случаев. Добавляем в него сахар и ванильный сахар.
Перемешиваем.
Распределяем начинку по поверхности коржа.
Сверху начинки высыпаем оставшуюся крошку, не приминаем и не утрамбовываем. Отправляем пирог в разогретую духовку
До появления золотистого цвета.
Пирог остужаем режем на части и вынимаем из формы.
Пирог получается очень рассыпчатый и вкусный, а главное невероятно быстрый в исполнении. Вместе с выпечкой приготовление пирога занимает не больше 30 минут.
Приятного аппетита!
Берем маргарин. Он должен быть не сильно мороженный и не сильно жидкий.
Высыпаем на него разрыхлитель для теста.
Засыпаем в кастрюлю муку.
Все это измельчаем в мелкую крошку прямо руками. Количество муки зависит от размера вашей пачки. У меня был грамм 250. Если пачка меньше, то и муки потребуется меньше.
Разделяем сухую смесь на 2 части.
2/3 смеси отправляем для формирования дна и бортиков. Прямо пальцами утрамбовываем крошку ровным слоем.
Берем жмых, оставшийся от приготовления Апельсинового сока Я его храню в морозилке для таких случаев. Добавляем в него сахар и ванильный сахар.
Перемешиваем.
Распределяем начинку по поверхности коржа.
Сверху начинки высыпаем оставшуюся крошку, не приминаем и не утрамбовываем. Отправляем пирог в разогретую духовку
До появления золотистого цвета.
Пирог остужаем режем на части и вынимаем из формы.
Пирог получается очень рассыпчатый и вкусный, а главное невероятно быстрый в исполнении. Вместе с выпечкой приготовление пирога занимает не больше 30 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
kurzibova · 2016-03-05 19:28:50
Ну по мне, так лучше убить двух зайцев разом). И сок сделать и начинку. У меня два водохлеба моментально такие вещи уничтожают. Если просто апельсины брать, то по-мне начинка жидковата получается. В любом случае апельсины перед этим лучше заморозить. Горечь от цедры пропадает. Проверяла.
ответить
kulinarochka · 2016-03-05 22:44:44
люблю насыпной пирог,но с апельсином не пробовала,представляю какой он ароматный!
ответить