Рецепт: Маковые блины - вкусно с разными начинками

Ингредиенты:
молоко - 600 гр.;
соль - щепотка;
ванилин - щепотка;
мак - 2 ст.л.;
мука пшеничная - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 20 гр.;
сахар-песок - 2 ст.л.

Способ приготовления:

В этом году на Масленицу решила порадовать близких и приготовить оригинальные блинчики с маком! Обычные, тонкие блины на молоке с творогом и изюмом, а также блинчики с шампиньонами и луком я уже предлагала, а теперь немного необычный вариант.

блины с маком

Вот рецептик маковых блинов, они вкусны с любыми сладкими начинками.

с джемом

Ингредиенты необходимые для них: молоко, пшеничная мука, мак, яйца, сливочное масло, сахар, соль и ванилин.

ингридинты

Для начала надо растопить сливочное масло на медленном огне.

масло

Далее, влить его в тёплое молоко.

влить

Следующим засыпать сахар.

сахар

Туда же добавить яйца.

яйца

Засыпать мак.

мак

Просеять и засыпать муку.

мука

В конце, добавить соль и ванилин.

соль

Всё перемешать. Должна получиться однородная смесь без комочков. Я воспользовалась погружаемым блендером.

перемешать

После чего, надо оставить тесто на 20 минут.
Спустя время, сковороду смазать растительным маслом и накалить. Влить аккуратно тесто.

блин

Дождаться когда края станут темнеть, значит пора переворачивать. Выпечь другую сторону и выложить на блюдо.

блинчик

С данного количества ингредиентов получается 20-22 блинчика. Подавать горячими с любыми начинками. Даже просто присыпанные сахарной пудрой они вкусные.

ягоды