Рецепт: Перловая каша - с куриными окорочками!

Добрый вечер.
Сегодня напишу хороший рецепт приготовления перловоц каши с куриными окорочками.
Рецепт очень простой, но вкусный и сытный.
Итак начнем. Окорочка я порубила на средние кусочки и поставила их обжариваться на сковороде. Немного добавив воды.

Морковь чистим и трем на терке.

Перловку зальем теплой водой, а паприку освободим от внутриностей.

Как только мясо поджариться кладем к нему морковь и немного тушим.

Далее наливаем 2 стакана водыи добавляем перловку.

Как только закипит добавим томатную пасту и уменьшим огонь. Посолить и поперчить.

Паприку режем мелко.

Как каша почти сварится добавим паприку. Выключим плиту. Накроем кашу крышкой и дадим настояться ей минут 20.

К столу я подавалас солеными огурчиками, но можно и со свежим салатом любым.
Блюдо очень вкусное, полезное и сытное.
Приятного аппетита.