Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-03-12
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Пирог с имбирем и апельсиновой цедрой - с консервированным имбирем.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 ст;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
смесь специй - 1 ст.л.;
маргарин - 125 гр.;
сахар-песок - 125 гр.;
консервированный имбирь - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
молоко - 100 мл;
цедра апельсина - 1 шт.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 ст;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
смесь специй - 1 ст.л.;
маргарин - 125 гр.;
сахар-песок - 125 гр.;
консервированный имбирь - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
молоко - 100 мл;
цедра апельсина - 1 шт.
Полюбилась мне последнее время выпечка с имбирем, особенно с консервированным. Вариант на тему хочу предложить вам и сегодня.
Берем муку, просеиваем ее и добавляем разрыхлитель для теста.
Всыпаем в муку смесь специй. Как готовить эту смесь можно подробно посмотреть в рецепте Пирог с имбирем - со специями
Добавляем маргарин. Он должен быт не ледяной, но и не жидкий.
Переминаем прямо руками муку специи и маргарин.
Засыпаем сахар.
Имбирь вынимаем из сиропа, мелко нарезаем и добавляем к тесту.
Перемешиваем ингредиенты.
С одного апельсина при помощи терки снимаем цедру и добавляем в тесто.
Вбиваем яйца.
Вливаем холодное молоко.
Перемешиваем тесто в последний раз.
Заливаем в форму и отправляем печься в разогретую духовку.
Печем пирог до золотистого цвета.
Можно полить пирог сахарной глазурью, или посыпать сахарной пудрой, а можно и так кушать. Он получается очень ароматный и вкусный.
Берем муку, просеиваем ее и добавляем разрыхлитель для теста.
Всыпаем в муку смесь специй. Как готовить эту смесь можно подробно посмотреть в рецепте Пирог с имбирем - со специями
Добавляем маргарин. Он должен быт не ледяной, но и не жидкий.
Переминаем прямо руками муку специи и маргарин.
Засыпаем сахар.
Имбирь вынимаем из сиропа, мелко нарезаем и добавляем к тесту.
Перемешиваем ингредиенты.
С одного апельсина при помощи терки снимаем цедру и добавляем в тесто.
Вбиваем яйца.
Вливаем холодное молоко.
Перемешиваем тесто в последний раз.
Заливаем в форму и отправляем печься в разогретую духовку.
Печем пирог до золотистого цвета.
Можно полить пирог сахарной глазурью, или посыпать сахарной пудрой, а можно и так кушать. Он получается очень ароматный и вкусный.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2016-03-12 07:51:02
интересное применение маринованного имбиря :) затейливо придумано:)
ответить
Кошка Жофруа · 2016-03-12 09:11:50
Прикольно, не думала, что так можно имбирь применять! Буду знать).
ответить
milagra200886 · 2016-03-12 15:42:09
Настоящий розовый имбирь получают путём выдержки в розовом вине - отсюда и цвет. Бело-жёлтый же имбирь - самый натуральный.
ответить
Рукодельная Ната · 2016-03-13 16:38:39
что-то я не уверена, что мне понравится пирог с уксусным имбирем... лучше уж свежий взять
ответить
Рукодельная Ната · 2016-03-13 18:21:10
Вы говорите про консервированный имбирь или имбирь маринованный с солью и уксусом, который подают к суши? если маринованный, то я его люблю, но не в сладком пироге))
ответить
