Рецепт: Торт "Дрова под снегом" - из блинов
Ингредиенты:
блины - 7 штук;
сметана - 500 мл;
творог - 300 мл;
бананы - 2 штуки;
сахар-песок - 100 грамм;
шоколад молочный - 100 грамм;
желатин - 15 грамм
Способ приготовления:
блины - 7 штук;
сметана - 500 мл;
творог - 300 мл;
бананы - 2 штуки;
сахар-песок - 100 грамм;
шоколад молочный - 100 грамм;
желатин - 15 грамм
Что может быть вкуснее блинов в масленичную неделю? Конечно же торт из блинов с шоколадным творогом и сметанным желе, да еще и с фруктами!
Для приготовления торта нам потребуются все перечисленные ингредиенты, прямоугольная форма и пищевая пленка. Рецепт блинов у каждой хозяйки имеется свой. Я люблю экспериментировать. Можно приготовить к примеру по этому рецепту.
Для начала размешиваем желатин в кипятке до полного растворения.
Пока желатин остывает начинаем готовить начинку для блинов. Для этого творог растираем и добавляем столовую ложку сметаны.
Всё хорошо перемешиваем.
Шоколад нужно наломать на кусочки.
Растопить его.
Соединить шоколад и творожную массу.
Перемешать.
Эту массу наложить на край блина.
Завернуть трубочкой.
Таким же образом сделать со всеми остальными блинами.
Теперь в сметану добавляем сахар.
Перемешиваем и добавляем остывший желатин.
Снова перемешиваем.
Банан очищаем и нарезаем кружочками.
Форму застилаем пищевой пленкой.
Наливаем часть сметаны, чтобы покрылось дно.
Затем выкладываем кружочки одного банана.
Следующим слоем выкладываем три блинных трубочки.
Заливаем их сметаной.
И выкладываем кружочки второго банана.
Далее четыре трубочки из блинов.
Их заливаем оставшейся сметаной.
Отправляем форму с тортом в холодильник до застывания сметанного желе. Лучше оставить на ночь.
После полного застывания переворачиваем форму вверх дном и с помощью пищевой пленки достаем торт.
Сверху можно украсить тертым шоколадом или конфетами.
Готово. Разрезаем.
Вот такие дровишки в снегу получились!
Необычная подача блинчиков к масленице. Вкусно!
Приятного аппетита!
Для приготовления торта нам потребуются все перечисленные ингредиенты, прямоугольная форма и пищевая пленка. Рецепт блинов у каждой хозяйки имеется свой. Я люблю экспериментировать. Можно приготовить к примеру по этому рецепту.
Для начала размешиваем желатин в кипятке до полного растворения.
Пока желатин остывает начинаем готовить начинку для блинов. Для этого творог растираем и добавляем столовую ложку сметаны.
Всё хорошо перемешиваем.
Шоколад нужно наломать на кусочки.
Растопить его.
Соединить шоколад и творожную массу.
Перемешать.
Эту массу наложить на край блина.
Завернуть трубочкой.
Таким же образом сделать со всеми остальными блинами.
Теперь в сметану добавляем сахар.
Перемешиваем и добавляем остывший желатин.
Снова перемешиваем.
Банан очищаем и нарезаем кружочками.
Форму застилаем пищевой пленкой.
Наливаем часть сметаны, чтобы покрылось дно.
Затем выкладываем кружочки одного банана.
Следующим слоем выкладываем три блинных трубочки.
Заливаем их сметаной.
И выкладываем кружочки второго банана.
Далее четыре трубочки из блинов.
Их заливаем оставшейся сметаной.
Отправляем форму с тортом в холодильник до застывания сметанного желе. Лучше оставить на ночь.
После полного застывания переворачиваем форму вверх дном и с помощью пищевой пленки достаем торт.
Сверху можно украсить тертым шоколадом или конфетами.
Готово. Разрезаем.
Вот такие дровишки в снегу получились!
Необычная подача блинчиков к масленице. Вкусно!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2016-03-13 01:37:01
какая отличная идея,действительно-целый тортик получился!
ответить
Irishka fortuna · 2016-03-13 03:31:59
интересненько так. прекрасная альтернатива на масленицу (когда хочется удивить блюдом из блинов) и просто на любой день :)
ответить
tanyska2008 · 2016-03-13 20:21:13
Мне показалось, что оно больше всего подошло к этому тортику. Хотя называют такое блюдо по разному.
ответить