Добавить рецепт
ЖаннэтРоссия, Чернышевск
Репутация: +5296Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-03-13
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Блины на кефире - Тесто с кипятком!
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 1 ст.;
кефир - 1 ст.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
мука - 1 ст.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 1 ст.;
кефир - 1 ст.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
мука - 1 ст.
Блинчики пеку по разному. Вот еще один рецептик вкусных блинчиков. Тесто делаю так.
Разбиваю одно яйцо. Смешиваю его с двумя столовыми ложками сахара, по пол чайной ложки соды и соли.
Заливаю стакан кипятка, быстро размешивая тесто.
Затем вливаю стакан кефира или простокваши. Вновь размешиваю. Осталось добавить муку. Ужодит ее ркооколо стакана плюс минус пол стакана.
Наливаю в тесто пару столовых ложек растительного масла. Наливаю тесто на раскаленную сковороду. Пеку конечно с обеих сторон. Вкуснее получаются блины, если их печь на газовой плите.
Блинчики готовы. Подаю их сегодня со сгущенным молоком.
Разбиваю одно яйцо. Смешиваю его с двумя столовыми ложками сахара, по пол чайной ложки соды и соли.
Заливаю стакан кипятка, быстро размешивая тесто.
Затем вливаю стакан кефира или простокваши. Вновь размешиваю. Осталось добавить муку. Ужодит ее ркооколо стакана плюс минус пол стакана.
Наливаю в тесто пару столовых ложек растительного масла. Наливаю тесто на раскаленную сковороду. Пеку конечно с обеих сторон. Вкуснее получаются блины, если их печь на газовой плите.
Блинчики готовы. Подаю их сегодня со сгущенным молоком.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
