Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-03-14
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Блины на кефире - на кипятке
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 6 чай ложки;
соль - 0,5 чай ложки;
вода - 1 стакан;
кефир 3,2% - 1 стакан;
мука пшеничная - 1,2 стакана;
масло подсолнечное - 2 ст ложки
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 6 чай ложки;
соль - 0,5 чай ложки;
вода - 1 стакан;
кефир 3,2% - 1 стакан;
мука пшеничная - 1,2 стакана;
масло подсолнечное - 2 ст ложки
Всем здравствуйте!
Вот и прошла масленичная неделя, в последний праздничный денек решила своих порадовать в очередной раз вкусными блинчиками на кефире, получаются они нежные, мягкие, есть их одно удовольствие!
В глубокую миску разбиваем 2 яйца
добавляем сахарный песок и соль
взбиваем хорошенько венчиком до пены
вливаем стакан кипятка, быстренько перемешиваем, муку просеиваем через сито
тщательно взбиваем, чтобы не было комочков
вливаем стакан кефира
и растительное масло, перемешаем
на раскаленную сковороду, у меня блинница, маслом не смазываем, выливаем тесто при помощи половинка
жарим с двух сторон по 1 - 2 минуты
Приятного чаепития !
Вот и прошла масленичная неделя, в последний праздничный денек решила своих порадовать в очередной раз вкусными блинчиками на кефире, получаются они нежные, мягкие, есть их одно удовольствие!
В глубокую миску разбиваем 2 яйца
добавляем сахарный песок и соль
взбиваем хорошенько венчиком до пены
вливаем стакан кипятка, быстренько перемешиваем, муку просеиваем через сито
тщательно взбиваем, чтобы не было комочков
вливаем стакан кефира
и растительное масло, перемешаем
на раскаленную сковороду, у меня блинница, маслом не смазываем, выливаем тесто при помощи половинка
жарим с двух сторон по 1 - 2 минуты
Приятного чаепития !
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-03-14 07:19:41
Блины на кефире - мои самые любимые. Нежные, с едва уловимой кислинкой...а муж у меня любит блины исключительно на молоке, поэтому на кефире сейчас пеку очень редко:(
ответить
