Рецепт: Банановое мороженое - домашнее натуральное мороженое

В предыдущем рецепте я начала выкладывать постные и веганские рецепты. Сегодня продолжу. Сегодня расскажу о том, как сделать мороженое в домашних условиях.

Для этого нам в первую очередь понадобится банан, точнее, два банана.

Бананы нужно нарезать на кружочки. Затем их помещают в морозилку. Я это делаю на час. Предварительно на тарелку лучше постелить пищевую плёнку, чтобы бананы потом легче и быстрее отходили.

В принципе, уже в таком виде наш десерт уже можно есть. Но если хотите именно мороженое, то нужно сделать следующее: измельчить бананы до состояния пюре или пасты. В этом нам поможет либо блендер, либо обыкновенная вилка, как в моём случае.

После этого ставим получившуюся массу в холодильник, но не в морозилку.

Берём яблоко и режем его кубиками. После этого режем их на такие тонкие пластики на какие позволяет ваше мастерство.

При желании, можно сделать пюре.

Затем также помещаем яблоки в холодильник (не в морозилку).

Берём орехи.

Измельчаем их, например, на мелкой тёрке.

Если будут попадаться крупные кусочки - не страшно.

Вместо орехов можно использовать измельчённые крекеры или кокосовую стружку.

Теперь достаём банановое пюре и яблоки. Перемешиваем их и получившуюся массу раскладываем по порциям.

Посыпаем сверху орехами.

А затем добавляем мороженную бруснику или другие ягоды.

Десерт готов. Приятного аппетита!