Добавить рецепт
gapapolyaРоссия, Челябинск
Репутация: +12664Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-03-25
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Цыпленок-табака - культовое блюдо советских ресторанов
Ингредиенты:
курица - 1 шт;
масло сливочное - 25 гр;
масло растительное - 1 ст.л;
паприка - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - 0,5 ст.л;
чеснок молотый - 1 ст.л
Способ приготовления:
курица - 1 шт;
масло сливочное - 25 гр;
масло растительное - 1 ст.л;
паприка - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - 0,5 ст.л;
чеснок молотый - 1 ст.л
Проверенный временем, давно прижившийся на нашей кухне рецепт грузинской кухни – цыпленок таБака (таПака). Безусловно, существует огромное множество способов приготовления данного блюда, хотя принцип одинаков везде- жарится цыпленок под грузом. Предлагаю вашему вниманию свой вариант приготовления цыпленка.
Подготовить набор продуктов
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла
Подготовить набор продуктов
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-03-25 15:44:57
м.Объеденье.Люблю цыпленка табака с острым чесночным соусом
ответить
milagra200886 · 2016-03-25 19:29:51
Идеальный! Тоже так готовлю на гриль-сковороде под прессом)
ответить
Irishka fortuna · 2016-03-26 12:10:26
восхитительно! тоже люблю курочку под грузом пожарить :) получается вкусно и сочно, а еще и румяно :)
ответить
