Рецепт: Торт "Дрова под снегом" - Мой ленивый вариант:-)

Признаюсь честно, никогда не готовила торт "Дрова под снегом" в классическом варианте, и сегодня не стала. Идею подсказали, причина побаловать себя и мужа сладким есть (5-тая годовщина свадьбы), взялась за нехитрое приготовление вкусного десерта.

"Дрова" сделала из блинчиков.
Как готовить блинчики... думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, поэтому не буду описывать пошаговость приготовления самих блинчиков, в крайнем, можно найти рецепт в моем предыдущем отзыве.
рецепт блинчиков
Только так как сегодня мне нужны были сладкие блинчики, добавила больше сахара и немножко ванильного сахара.

Отдельно, в небольшой тарелке, смешала готовый творог из сахаром и ванильным сахаром. Без каких-либо пропорций, просто по вкусу.

Когда блины остыли завернула в них творог.

Отдельно взбила крем. Для этого взяла сливки, сметану, сахар и ванильный сахар. Все перемешала и взбила миксером. Поставила крем в холодильник.

В это время помыла и почистила банан, клубнику и апельсин. И все эти фрукты порезала на небольшие кусочки.

Достала из холодильника крем, вылила его немного на дно коробки, в которой собралась делать мини тортик. Положила туда блины в ряд, на блины, более менее равномерно, выложила фрукты.

Эту массу залила кремом. И опять положила слой блинов, которые остались.
Ну а наверх опять фрукты и крем. Крем полностью покрыл и блины и фрукты.

Сверху тортик обильно посыпала кокосовой стружкой.

Готовые "дрова под снегом" поставила на 2 часа в холодильник.

На ужин попробовали вместе с мужем, нам понравилось. Очень нежный и вкусный десерт. Фрукты добавляют кислинку, крем и блинчики очень ароматные. А все вместе, вообще бомба.
Поэтому любителям сладенького рекомендую, готовить быстро и легко, а главное вкусно.