Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-04-05
Рецепт понравился: 62 
Рецепт: Пирог на кукурузной муке с ягодами и фруктами - с черной смородиной и яблоком
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 3 ст ложки;
молоко 3,5% - 0,5 стакана;
кукурузная мука - 250 гр;
разрыхлитель теста - 0,5 чай ложки;
масло подсолнечное - для смазывания;
манная крупа - 1 чай ложка;
яблоки - 1 шт;
черная смородина - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 3 ст ложки;
молоко 3,5% - 0,5 стакана;
кукурузная мука - 250 гр;
разрыхлитель теста - 0,5 чай ложки;
масло подсолнечное - для смазывания;
манная крупа - 1 чай ложка;
яблоки - 1 шт;
черная смородина - по вкусу
В миску разбиваем яйца, слегка взбиваем вилкой
добавляем сахарный песок, если вы сладкоежка, смело можете добавить еще одну ложку сахара
продолжаем взбивать, вливаем молоко комнатной температуры
просеиваем кукурузную муку
взбиваем до однородной массы, чтобы не было комочков, добавляем немного разрыхлителя
тесто убираем на пару минут в сторонку, яблоко моем и нарезаем тонкими пластинками
форму для выпекания смазываем растительным маслом, присыпаем равномерно манкой, выливаем чуть больше половины теста
выкладываем яблоки и черную смородину, у меня замороженная, размораживать не стала
сверху выливаем оставшееся тесто
отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 25 -30 минут
даем слегка остыть, разрезаем и всех зовем пить чай
Приятного чаепития!
добавляем сахарный песок, если вы сладкоежка, смело можете добавить еще одну ложку сахара
продолжаем взбивать, вливаем молоко комнатной температуры
просеиваем кукурузную муку
взбиваем до однородной массы, чтобы не было комочков, добавляем немного разрыхлителя
тесто убираем на пару минут в сторонку, яблоко моем и нарезаем тонкими пластинками
форму для выпекания смазываем растительным маслом, присыпаем равномерно манкой, выливаем чуть больше половины теста
выкладываем яблоки и черную смородину, у меня замороженная, размораживать не стала
сверху выливаем оставшееся тесто
отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 25 -30 минут
даем слегка остыть, разрезаем и всех зовем пить чай
Приятного чаепития!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-04-05 13:51:16
Надо обязательно попробовать,а то из кукурузной муки только хлеб пеку.Спасибо за рецепт.Утащила в закладки
ответить
malena0178 · 2016-04-05 19:23:11
Я еще хочу что ни будь из гречневой муки испечь.Первый опыт гречневые блины не получились(((
ответить
lenusikk · 2016-04-05 23:22:03
из кукурузной муки можно много чего испечь: и печенье, и пироги, и маффины, и панкейки. Кексики тоже вкусные получаются: Рецепт: Маффины кукурузные: с медом и черной смородиной
ответить
