Хворост


Репутация: +5296
Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-04-13
Рецепт понравился: 52

Рецепт: Хворост - С крахмалом!

Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
крахмал - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 3 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
мука - 2 - 2,5 ст.;
кефир - 0,5 ст.;
сахарная пудра - для посыпки;
ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
Хворост я тоже делаю по разному. Вот как то уже выкладывала рецепты хворост тыквенный. Этот хворост получается более хрустящим, но почему то быстро сохнет, надо его после как испечется в мешочек складывать.
Разбиваю 1 куриное яйцо, всыпаю 3 столовых ложки сахара,

Хворост фото

Смешиваю, добавляю соль, соду, ванилин, пол стакана кефира и ложку крахмала ( я крахмал заменила сухим киселем)

Хворост фото

Тщательно перемешиваю и добавляю просеянную муку. Затем выкладываю часть теста на стол, раскатываю тонкую лепешку и нарезаю хворост

Хворост фото

Жарю на растительном масле

Хворост фото

Обжариваю с обеих сторон

Хворост фото

Обжаренный хворост посыпаю сахарной пудрой. Быстро и вкусно!

Хворост фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

valensiakid
Ням - ням. Красота и вкуснота. ответить
Gunya
Вкусное лакомство! ответить
Алевтиша
Хрустики из детства ответить
Орлик
в детсве обожала хворост)) ответить
lenusikk
В детстве нам его постоянно готовили)) ответить
Lacrimosa7002
Как в детстве! ответить
Barbosca
У меня такое любят:) ответить
Grettchen
с сахарной пудрой - вообще вкуснота))) ответить
dlyusya
Тоже помню в детстве такие вкусняшки ответить
woskanyanka
мама в детстве нам такое делала. Надо взять на заметку ответить
nemo2000l
все вспомнили детство и я))) ответить
Eliza Dulitl
даа-впервые про крахмал читаю...опять в копилку) ответить
kurzibova
Надо попробовать ваш рецептик ответить
Специя
Классный хворост получился) ответить
metamorfose
Сто лет не ела...в детстве очень любила:)) однако, надо испечь...:) ответить
plus000
Отличное блюдо детства! ответить
Оставить свой комментарий