Салат по-корейски


Репутация: +290
Все рецепты автора: 26
Дата публикации: 2016-04-13
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Салат по-корейски - Быстрый, постный, закусочный

Ингредиенты:
зеленый горошек - 1 банка;
морковь по-корейски - 200 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст.л;
перец болгарский - 1 шт.;
укроп - пучок;
кукуруза консервированная - 1 банка;
опята маринованные - 1 банка;
корень сельдерея по-корейски - 200 грамм
Способ приготовления:
Хочу поделиться очень легким в приготовлении вкусным салатом, который можно приготовить как каждый день так и к праздничному столу.
Морковь по-корейски и сельдерей я брала уже заранее приготовленые. Как готовить морковь по-корейски я описывала в рецепте. Корень сельдерея готовится таким же способом.
Для салата нам понадобится большая тара, в которую мы по очереди и начнем добавлять наши ингредиенты.
Консервированный зеленый горошек открыть, слить сок и добавить в кастрюлю. Туда же добавить приготовленную заранее морковь по-корейски 200 грамм.

Салат по-корейски фото

Следом добавляем корень сельдерея по-корейски, который следует приготовить также заранее и дать постоять в маринаде минимум 15 минут.

Салат по-корейски фото

Кукурузу консервированную открываем, сливаем сок и тоже добавляем в салат.

Салат по-корейски фото

Перец сладкий (желательно если будет разноцветный, но это только для красоты) моем чистим. У меня перец большой поэтому я взяла по кусочку желтого и красного.

Салат по-корейски фото

Режем его соломкой и добавляем ко всем продуктам.

Салат по-корейски фото

Опята маринованные сливаем жидкость, а сами грибы добавляем к салату.
Берем пучок укропа на свое усмотрение можно добавить и другую зелень. Но для меня интересный вкус придает именно укроп.

Салат по-корейски фото

Мелко нарезаем в салат.

Салат по-корейски фото


Соль и приправы я не добавляю, потому как вкус должны придать морковь, сельдерей и грибы. Для заправки добавляю только две ложки масла и перемешиваю.
Салат готов.

Время приготовления указано без приготовления моркови и сельдерея по- корейски.

Салат по-корейски фото



Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

malena0178
Очень интересное сочетание ответить
Глористель
И вкусно очень ответить
Тать-я-на
Интересно. Впервые такое вижу. ответить
Глористель
На авторство претендовать конечно не буду, но салат получился из продуктов которых оставалось понемногу) ответить
babazina
очень интересные у вас салаты! продолжайте в том же духе) ответить
Глористель
Спасибо огромное, буду стараться!) ответить
Люба Райс
очень интересное сочетание ответить
Глористель
Если будет желание обязательно попробуйте, думаю он вам понравится. ответить
Люба Райс
спасибо, обязательно попробую. я последнее время увлеклась "корейскими" вариантами ответить
Оставить свой комментарий