Рецепт: Салат из черной редьки - с грибами и огурцом

О пользе черной редьки я уже рассказывала, когда писала рецепт салата, где редька - Лидер)самый простой салат

Ну а сегодня расскажу, что редька сочетается и с другими продуктами.

Натрем на терке одну черную редьку.

Обычно для ужина на 3 членов семьи салата из одной редьки достаточно. Если я использовала 2 штуки, то замечала, что все не съедается. а на другой, то есть следующий день, салат уже не такой вкусный.

Итак, с редькой разобрались, натерли.
На этой же терке натрем один огурец. Если он длинны, то можно использовать всего половину.

В салатник кладем грибочки - резаные шампиньоны консервированные.

И туда же выкладываем редьку, а затем и огурец.

Солим по вкусу.
Приправим маслом каким вам нравится. У меня оливковое.

Перемешиваем и все - салатик готов к употреблению.

К основному горячему блюду - прекрасное и полезное дополнение.