Рецепт: Слойки с колбасой - С охотничьими сосисками и плавленым сыром.

Понравилась моим любимым мужчинам выпечка из слоеного теста, я по-прежнему убеждена, что его приготовление- это высшая математика, поэтому для филолога это неподъемный труд. Покупаю готовое тесто у мужичка на рыке и балую своих домочадцев ароматными слойками. На дня пекла ароматные слойки с вишней, вчера решила сделать соленые- в холодильнике нашла охотничьи колбаски кабаноси и несколько плавленых сырков. Вырвала на огороде пучок петрушки- вот и готова начинка для будущих слоек. Мужу мой эксперимент пришелся по душе, попросил сегодня испечь еще, да побольше. А вот сыночек забраковал петрушку- тщательно выковыривал ее из слоек.
Чтоб приготовить вкусные слойки из охотничьих колбасок и плавленого сыра, вам понадобится максимум полчаса- минут 40. Сначала подготовим все для начинки.
Охотничьи колбаски кабаноси порежем тоненькими кольцами. Плавленый сырок- небольшими кубиками.

Зелень петрушки промоем хорошо и нарубим ее мелко.

Берем слоеное тесто- у меня осталась половина от купленного на днях килограмма.

Разрезаем его на прямоугольники, размер определяйте сами- как вам удобнее.

На одну половинку этого прямоугольника из слоеного теста выкладываем несколько кусочков колбасок- у меня в среднем по 5-6 штук уходило. Сверху 4-5 кусочков плавленого сыра, и притрушиваем все щепоткой петрушки.

Накрываем начинку свободным краем теста, защипываем края при помощи обычной вилки. Вот что у меня получилось. Надрезы на тесте делать не стала- хотела, чтоб сырок лучше расплавился в процессе выпечки слоек с охотничьими колбасками.

Готовые слоечки выкладываем на противень- для удобства я предварительно выстелила его фольгой и смазала немного подсолнечным малом, чтоб выпечка не пристала к фольге.

Отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Время выпечки составит примерно 20-30 минут, за это время слойки приобретут золотистый цвет, станут очень румяными и ароматными.

Подавать слойки с охотничьими колбасками и плавленым сырок к столу лучше в теплом виде. Они очень вкусные и ароматные, сочетание плавленого сыра с колбасой просто идеальное и очень ароматное.

Приятного аппетита!