Рецепт: Грибной соус - с постным майонезом

Ингредиенты:
грибы - 100 грамм;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
майонез - 2 ст.л;
мука - 1 ст.л;
масло подсолнечное - для обжарки

Способ приготовления:

Для всех любителей вкусно и разнообразно питаться - предлагаю мой вариант грибного соуса, который идеально подойдет к макаронам, пюре, картофельным зразам и вообще- к любым гарнирам. Особенно такое блюдо актуально в пост.

В рецепте я не стала указывать, какие именно грибу нужно использовать, потому что это не принципиально на мой взгляд. Я взяла сушеные лесные грибы и замороженные шампиньоны

1) Хорошо промываем лесные грибы, замочим их минут на 15, потом сольем воду и повторно зальем водой. После я их отварила вместе с шампиньонами (потом грибной бульон можно использовать для приготовления грибного супа).

Грибной соус фото