Рецепт: Пшенично-томатные лепешки с начинкой - на скорую руку...
Ингредиенты:
пшинично-томатные лепешки - 1 упаковка;
филе куриное - 200 гр.;
огурцы соленые - 1 шт.;
перец красный - 1 шт.;
оливки - 0,5 банки;
руккола - небольшой пучок;
томаты - 1 шт.;
сыр домашний плавленный - 1-2 ст.л.;
зелень рубленная - по вкусу;
майонез - 1 -2 ст.л.;
листья салата - 3-4 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
кетчуп - 1 -2 ст.л.;
морковь по-корейски - 50 гр.;
специи - по вкусу;
плавленный сыр пластинками - 1-2 пластинки
Способ приготовления:
пшинично-томатные лепешки - 1 упаковка;
филе куриное - 200 гр.;
огурцы соленые - 1 шт.;
перец красный - 1 шт.;
оливки - 0,5 банки;
руккола - небольшой пучок;
томаты - 1 шт.;
сыр домашний плавленный - 1-2 ст.л.;
зелень рубленная - по вкусу;
майонез - 1 -2 ст.л.;
листья салата - 3-4 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
кетчуп - 1 -2 ст.л.;
морковь по-корейски - 50 гр.;
специи - по вкусу;
плавленный сыр пластинками - 1-2 пластинки
Ну вот, настала и моя очередь написать про фаст-фуд.
Вообще, мы всей семьей стараемся не злоупотреблять такой едой... но иногда уж ооочень хочется :) А бывает, что вообще готовить что-либо существенное как бы лень... и тогда, как говорится, фаст-фуд вам в помощь:)
Собственно, вот весь набор, который понадобится для приготовления лепешек с начинкой.
Для начала нужно нарезать соломкой куриное филе...
... и обжарить его с любимыми специями...
Я добавила специи для жарки мяса, соль и прованские травы.
Обжариваю мясо до золотистой корочки...
Затем нарезаю соленый огурец соломкой...
То же самое проделываю с красным перцем...
И помидором...
Режу колечками оливки...
Беру первую лепешку, намазываю ее домашним плавленным сыром
Кладу сверху листочки рукколы...
Затем - немного соленого огурчика...
Помидорку...
... немного обжаренного куриного филе...
Завершающий штрих - немного пропущенного через пресс чеснока и рубленной зелени.
Теперь - заворачиваю лепешку. Сначала подгибаю нижний край...
Затем - боковые...
Вторая лепешечка...
Мажу ее небольшим количеством майонеза.
Сверху кладу лист салата...
Затем - кружочки оливков...
Красный перец...
... немного куриного мяска...
И в завершении - зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Заворачиваю так же, как и первую лепешку.
Третья.
Мажу лепешку кетчупом...
Посыпаю прованскими травами...
... немного листочков рукколы...
морковь по-корейски...
Чуть-чуть помидорки...
курочки...
Завершаю, как обычно - зеленью...
И так как, муж все это время стоял над душой и подвывал от голода "Ну быстрее бы...", решила тут же завернуть четвертую лепешку.
Смазываю ее кетчупом и майонезом...
Кладу лист салата...
Затем - пластинку плавленного сыра, немного рукколы и кружки оливков...
Немного красного перчика...
И курочки...
Заворачиваем и выкладываем на блюдо наши лепешечки... как то так:)
Ужин на скорую руку готов!
В завершении всего, я планировала немного подрумянить лепешечки в электро-вафельнице... но слишком голодные члены семьи мне просто не дали это сделать... можно сказать, что выхватили тарелку прямо из рук - и привет:)) Ну и да ладно, главное - что было очень вкусно и всем понравилось! :)
Приятного всем аппетита!
Вообще, мы всей семьей стараемся не злоупотреблять такой едой... но иногда уж ооочень хочется :) А бывает, что вообще готовить что-либо существенное как бы лень... и тогда, как говорится, фаст-фуд вам в помощь:)
Собственно, вот весь набор, который понадобится для приготовления лепешек с начинкой.
Для начала нужно нарезать соломкой куриное филе...
... и обжарить его с любимыми специями...
Я добавила специи для жарки мяса, соль и прованские травы.
Обжариваю мясо до золотистой корочки...
Затем нарезаю соленый огурец соломкой...
То же самое проделываю с красным перцем...
И помидором...
Режу колечками оливки...
Беру первую лепешку, намазываю ее домашним плавленным сыром
Кладу сверху листочки рукколы...
Затем - немного соленого огурчика...
Помидорку...
... немного обжаренного куриного филе...
Завершающий штрих - немного пропущенного через пресс чеснока и рубленной зелени.
Теперь - заворачиваю лепешку. Сначала подгибаю нижний край...
Затем - боковые...
Вторая лепешечка...
Мажу ее небольшим количеством майонеза.
Сверху кладу лист салата...
Затем - кружочки оливков...
Красный перец...
... немного куриного мяска...
И в завершении - зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Заворачиваю так же, как и первую лепешку.
Третья.
Мажу лепешку кетчупом...
Посыпаю прованскими травами...
... немного листочков рукколы...
морковь по-корейски...
Чуть-чуть помидорки...
курочки...
Завершаю, как обычно - зеленью...
И так как, муж все это время стоял над душой и подвывал от голода "Ну быстрее бы...", решила тут же завернуть четвертую лепешку.
Смазываю ее кетчупом и майонезом...
Кладу лист салата...
Затем - пластинку плавленного сыра, немного рукколы и кружки оливков...
Немного красного перчика...
И курочки...
Заворачиваем и выкладываем на блюдо наши лепешечки... как то так:)
Ужин на скорую руку готов!
В завершении всего, я планировала немного подрумянить лепешечки в электро-вафельнице... но слишком голодные члены семьи мне просто не дали это сделать... можно сказать, что выхватили тарелку прямо из рук - и привет:)) Ну и да ладно, главное - что было очень вкусно и всем понравилось! :)
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2016-04-25 19:51:28
Хорошо, хоть дали результат сфотографировать ваши домашние :) У меня бывает, что не дают!
ответить
metamorfose · 2016-04-25 21:29:44
ой, и не говорите! У меня такое тоже частенько бывает...:))
ответить