Пшенично-томатные лепешки с начинкой


Репутация: +3477
Все рецепты автора: 165
Дата публикации: 2016-04-25
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Пшенично-томатные лепешки с начинкой - на скорую руку...

Ингредиенты:
пшинично-томатные лепешки - 1 упаковка;
филе куриное - 200 гр.;
огурцы соленые - 1 шт.;
перец красный - 1 шт.;
оливки - 0,5 банки;
руккола - небольшой пучок;
томаты - 1 шт.;
сыр домашний плавленный - 1-2 ст.л.;
зелень рубленная - по вкусу;
майонез - 1 -2 ст.л.;
листья салата - 3-4 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
кетчуп - 1 -2 ст.л.;
морковь по-корейски - 50 гр.;
специи - по вкусу;
плавленный сыр пластинками - 1-2 пластинки
Способ приготовления:
Ну вот, настала и моя очередь написать про фаст-фуд.
Вообще, мы всей семьей стараемся не злоупотреблять такой едой... но иногда уж ооочень хочется :) А бывает, что вообще готовить что-либо существенное как бы лень... и тогда, как говорится, фаст-фуд вам в помощь:)
Собственно, вот весь набор, который понадобится для приготовления лепешек с начинкой.

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Для начала нужно нарезать соломкой куриное филе...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

... и обжарить его с любимыми специями...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Я добавила специи для жарки мяса, соль и прованские травы.
Обжариваю мясо до золотистой корочки...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Затем нарезаю соленый огурец соломкой...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

То же самое проделываю с красным перцем...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

И помидором...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Режу колечками оливки...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Беру первую лепешку, намазываю ее домашним плавленным сыром

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Кладу сверху листочки рукколы...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Затем - немного соленого огурчика...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Помидорку...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

... немного обжаренного куриного филе...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Завершающий штрих - немного пропущенного через пресс чеснока и рубленной зелени.

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Теперь - заворачиваю лепешку. Сначала подгибаю нижний край...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Затем - боковые...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Вторая лепешечка...
Мажу ее небольшим количеством майонеза.

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Сверху кладу лист салата...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Затем - кружочки оливков...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Красный перец...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

... немного куриного мяска...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

И в завершении - зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Заворачиваю так же, как и первую лепешку.

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Третья.
Мажу лепешку кетчупом...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Посыпаю прованскими травами...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

... немного листочков рукколы...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

морковь по-корейски...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Чуть-чуть помидорки...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

курочки...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Завершаю, как обычно - зеленью...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

И так как, муж все это время стоял над душой и подвывал от голода "Ну быстрее бы...", решила тут же завернуть четвертую лепешку.
Смазываю ее кетчупом и майонезом...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Кладу лист салата...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Затем - пластинку плавленного сыра, немного рукколы и кружки оливков...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Немного красного перчика...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

И курочки...

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Заворачиваем и выкладываем на блюдо наши лепешечки... как то так:)

Пшенично-томатные лепешки с начинкой фото

Ужин на скорую руку готов!
В завершении всего, я планировала немного подрумянить лепешечки в электро-вафельнице... но слишком голодные члены семьи мне просто не дали это сделать... можно сказать, что выхватили тарелку прямо из рук - и привет:)) Ну и да ладно, главное - что было очень вкусно и всем понравилось! :)
Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
отличный ужин! ответить
metamorfose
Спасибо:) ответить
Люба Райс
красиво, вкусно!!!! ответить
metamorfose
Благодарю:) ответить
caidaokitchen
Хорошо, хоть дали результат сфотографировать ваши домашние :) У меня бывает, что не дают! ответить
metamorfose
ой, и не говорите! У меня такое тоже частенько бывает...:)) ответить
Marine81
Очень аппетитные на вид.Вот только у нас нет в продаже таких лепешек. ответить
Grettchen
Как же это вкусно!!! ответить
Lacrimosa7002
Просто обалденно! ответить
Вивьен
очень красиво и аппетитно! ответить
Оставить свой комментарий