Рецепт: Домашняя горчица - "классическая"
Ингредиенты:
горчичный порошок - 2 ст.л.;
вода - 6 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л;
сахар-песок - 1 ч.л.;
уксус столовый - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
горчичный порошок - 2 ст.л.;
вода - 6 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л;
сахар-песок - 1 ч.л.;
уксус столовый - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.
Очень ароматная, острая, вкусная горчица готовится очень легко.
В емкость, у меня баночка с закручивающейся крышкой, кладу горчичный порошок
и заливаю теплой кипяченой водой, градусов 50-60.
Хорошо вымешиваю.
Масса хорошо вымешена, теперь сверху заливаю обычной холодной водой, так чтобы было на два пальца.
Закрываю банку крышкой и ставлю в холодильник часов на 12. Обычно я делаю с вечера на ночь, а утром достаю баночку и сливаю воду.
Теперь нужно по порядку добавлять необходимые ингридиенты и каждый раз хорошо вымешивать. Сначала соль, потом сахар, затем уксус и растительное масло.
Все. Горчица готова к употреблению.
Время указано без учета набухания горчичного порошка.
В емкость, у меня баночка с закручивающейся крышкой, кладу горчичный порошок
и заливаю теплой кипяченой водой, градусов 50-60.
Хорошо вымешиваю.
Масса хорошо вымешена, теперь сверху заливаю обычной холодной водой, так чтобы было на два пальца.
Закрываю банку крышкой и ставлю в холодильник часов на 12. Обычно я делаю с вечера на ночь, а утром достаю баночку и сливаю воду.
Теперь нужно по порядку добавлять необходимые ингридиенты и каждый раз хорошо вымешивать. Сначала соль, потом сахар, затем уксус и растительное масло.
Все. Горчица готова к употреблению.
Время указано без учета набухания горчичного порошка.
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 2 руб.
Комментарии к рецепту: