Добавить рецепт
Тать-я-наРоссия, Москва
Репутация: +13294Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-05-18
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Хлеб "Хала" - "С маком"
Ингредиенты:
вода - 300 мл;
мука пшеничная - 800 г;
соль - 1,5 ч.л.;
сахар-песок - 4 ст.л;
масло растительное - 2 ст.л.;
дрожжи прессованные - 20 г;
кондитерский мак - 2 ст.л.
Способ приготовления:
вода - 300 мл;
мука пшеничная - 800 г;
соль - 1,5 ч.л.;
сахар-песок - 4 ст.л;
масло растительное - 2 ст.л.;
дрожжи прессованные - 20 г;
кондитерский мак - 2 ст.л.
Хала - это традиционный праздничный еврейский хлеб, я сразу оговорюсь, чтобы не было, как в ранее написанной мною рецепте Матканаш. Только моя Хала сделана по-русски, то есть я сама ее придумала.
Тесто замешиваю в хлебопечке.
Для этого в емкость хлебопечи по порядку:
1. наливаю воду (температура воды должна быть градусов 10-20),
2. насыпаю муку,
5. добавляю растительное масло,
Сверху смазываю обычной водой при помощи кисточки.
Через 20-25 минут хлеб готов.
Тесто замешиваю в хлебопечке.
Для этого в емкость хлебопечи по порядку:
1. наливаю воду (температура воды должна быть градусов 10-20),
2. насыпаю муку,
5. добавляю растительное масло,
Сверху смазываю обычной водой при помощи кисточки.
Через 20-25 минут хлеб готов.
Время приготовления: 4 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
