Рецепт: Торт без выпечки - постный торт, чем заменить сметану

Думаю, этот рецепт пригодится тем, чей день рождения приходится в праздник. В пост можно готовить не только конфеты, но и тортики, причём, даже в сухоядение. Данный рецепт как раз на такой случай.

Итак, для начала приготовим овсяное молоко. Для этого берём овсяные хлопья.

Затем измельчаем их любым доступным способом.

После добавляем воды и тщательно перемешиваем.

Лучше всего использовать блендер, но если его нет, то можно и традиционным способом. В результате получается вот что.

Далее нам понадобятся крекеры. Лучше мелкие.

Их нужно залить молоком и оставить на некоторое время. Можно, при желании предварительно смешать молоко и мёд. Залить нужно так, чтобы оно впиталось и крекеры немного разбухли, но не превратились в кашу.

Пока крекеры пропитываются, измельчаем бананы тем способом, который я описывала в этом рецепте.

Затем выстилаем форму пищевой плёнкой. На дно кладём порезанный кружочками киви.

Далее укладываем крекеры.

Сверху кладём бананы.

Перемешиваем.

Выравниваем и украшаем фруктами, нарезанными кружочками.

Ставим на некоторое время в холодильник.

Затем достаём, переворачиваем, украшаем по своему вкусу.

Вкус получается своеобразный и отличается от торта со сметаной. Тем не менее, тоже вкусно.

Приятного аппетита!