Рецепт: Суп с вермишелью быстрого приготовления - "на мясном бульоне"
Ингредиенты:
свиной бульон - 3 л;
картофель - 3 шт.;
вермешель - 100 г;
морковь - 0,5 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.
Способ приготовления:
свиной бульон - 3 л;
картофель - 3 шт.;
вермешель - 100 г;
морковь - 0,5 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.
Чтобы меньше стоять у плиты нужно что-то заранее приготовить. Вот я чаще бульон готовлю заранее, а потом просто достаю из холодильника и ставлю на плиту, когда мне нужно сварить суп, например.
В бульон добавляю кусочек порезанного мяса свинины.
Бульон закипел, теперь можно класть и подготовленный картофель,
лук,
морковь.
В бульоне варится картофель, морковь и лук почти до готовности, минут 8. Пробую на соль, так как у меня бульон солился, если соли не хватает, то досаливаю.
Теперь пора добавить последние ингредиенты, то есть лавровый соль и вермешель (у меня обычные поломанные спагетти).
Варится все минут 5 и отключается. Минут 10 настаивается и можно наливать в тарелку.
Это все просто, недорого, вкусно, быстро, а самое полезно (нет жарки, минимальная варка).
К такому супчику подойдут и приготовленные мною ранее булочки с сыром Булочки с сыром.
Приятного аппетита!
В бульон добавляю кусочек порезанного мяса свинины.
Бульон закипел, теперь можно класть и подготовленный картофель,
лук,
морковь.
В бульоне варится картофель, морковь и лук почти до готовности, минут 8. Пробую на соль, так как у меня бульон солился, если соли не хватает, то досаливаю.
Теперь пора добавить последние ингредиенты, то есть лавровый соль и вермешель (у меня обычные поломанные спагетти).
Варится все минут 5 и отключается. Минут 10 настаивается и можно наливать в тарелку.
Это все просто, недорого, вкусно, быстро, а самое полезно (нет жарки, минимальная варка).
К такому супчику подойдут и приготовленные мною ранее булочки с сыром Булочки с сыром.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: