Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - сочный и вкусный.

Эту закуску я готовлю частенько, не только для праздничного стола, но и просто на закуску к будничному ужину. Вариантов приготовления множество и одним из них я уже делилась с вами Рулет из армянского лаваша с морковью и сыром . Тут же немного другие ингредиенты, но получается не менее вкусно.

Готовим начинку. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.

Пару зубчиков чеснока измельчаем на мелкой тёрке.

Брикет плавленного сыра натираем на крупной тёрке.

Зелень укропа промываем водой, обсушиваем и мелко нарезаем.

Все эти продукты заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Отдельно нарезаем помидор кубиками.

Лист лаваша разворачиваем, промазываем крабово-сырной смесью и сверху выкладываем нарезанный томат.

Сворачиваем лаваш в рулет и убираем в холодильник для пропитки.

Через пару часов его уже можно разрезать на кусочки и подать на стол.

Мне очень понравилось это сочетание продуктов. Получилось сочно за счёт помидора, немного островато и очень-очень вкусно.