Добавить рецепт
Тать-я-наРоссия, Москва
Репутация: +13294Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-05-28
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Тесто дрожжевое - "пресное"
Ингредиенты:
дрожжи прессованные - 25 г;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
вода - 200 мл;
масло растительное - 2 ст.л.;
мука пшеничная - 600 г
Способ приготовления:
дрожжи прессованные - 25 г;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
вода - 200 мл;
масло растительное - 2 ст.л.;
мука пшеничная - 600 г
Очень часто занимаюсь выпечкой и для этого чаще готовлю пресное дрожжевое тесто. Всегда радует своим конечным результатом.
Для этого нужно в кастрюлю раскрошить дрожжи прессованные, добавить соль и сахарный песок.
Добавить теплую воду, температура которой равна градусов 40-50.
Теперь пора добавлять и пшеничную муку.
Добавить растительное масло
Тесто отставить в сторону для подъема.
Минут через 40-50 тесто подошло и готово, то есть увеличилось в объеме в 3 - 4 раза
к дальнейшему использованию.
Для этого нужно в кастрюлю раскрошить дрожжи прессованные, добавить соль и сахарный песок.
Добавить теплую воду, температура которой равна градусов 40-50.
Теперь пора добавлять и пшеничную муку.
Добавить растительное масло
Тесто отставить в сторону для подъема.
Минут через 40-50 тесто подошло и готово, то есть увеличилось в объеме в 3 - 4 раза
к дальнейшему использованию.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
